& Nr. 5 (2384)
от 9 января
2004 года
«Бизнес & Балтия»
В номере
 
Издания
 
Календарь
<< Январь, 2004 >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
 
GISMETEO.RU:погода в г. Рига





www.eursa.org

smi.ru

Российский Деловой Портал 'Альянс Медиа'



Успешный бизнес на бесплатных рецептах

овольно необычная участь выпала на долю президента ООО NEO Гундара БЕДРЕ. Плоды труда его фирмы ежедневно подают к своему столу сотни тысяч жителей стран Балтии. И в то же время мало кто из них знает: разработчиком рецептуры любимых продуктов является именно NEO. Сегодня ее логотип — стилизованную дольку апельсина — помнят единицы, а фамилия главы если и мелькает на страницах СМИ, то лишь в разделе "местные миллионеры".

 Марина ДИАНОВА

Свое первое частное предприятие Гундар создал в 1989 году и занимался тем, что знал лучше всего, — сборкой промышленных холодильных установок. Три года спустя кооператив, сфера деятельности которого оставалась прежней, был перерегистрирован в фирму NEO. И хотя Бедре весьма серьезно занимался бизнесом, он по-прежнему оставался работником Рижского молочного комбината (которому отдал 21 год своей жизни). Такой симбиоз позволил его компании первой в Латвии заняться производством соков: концентрат импортировали, а за использование заводских линий, которые эксплуатировали для их розлива, платили "молочнику" почасовую аренду. Вот тогда-то логотип NEO и стал довольно узнаваемым.

Прекрасно понимая, что для выживания необходимо неустанно развивать частное дело, к производству соков и сборке холодильников со временем добавили другие виды деятельности. В NEO стали разрабатывать технологии производства пищевых продуктов. Начали с мороженого. Кстати, одна из его марок до сих пор является самой покупаемой и любимой в нашей стране, но о своей причастности к ней г-н Бедре сегодня не имеет права заявлять официально. Дело в том, что примерно в то же время, когда бизнес NEO стал набирать обороты, началась приватизация Рижского молочного комбината. В обмен на отказ от производства соков и прав на рецептуру мороженого компания и получила акции молочного предприятия, став третьим по объему пакета ценных бумаг акционером.

Первые успехи в области разработки пищевых технологий заставили Гундара задуматься о том, чем заниматься дальше. В 1999 году "холодильное направление" отделилось от NEO и предприниматель вместе с командой занялся технологиями.

К счастью, контактов за годы работы на молочном комбинате накопилось множество. Западные коллеги, которых регулярно навещал президент NEO, предложили рижанам весьма необычную схему работы. Суть ее сводилась к следующему: Бедре посоветовали основать мини-НИИ, в рамках которого по заказу клиента должна была разрабатываться рецептура различных продуктов. Содержание квалифицированных технологов — удовольствие, не доступное даже крупнейшим производителям: новые продукты появляются не каждый день, а платить людям, когда они не работают, могут не все. Во-вторых, кроме специалистов предприятию необходимо также закупить аппаратуру, способную выпускать не тонны продукта, а лишь 100 граммов. Это тоже не по карману производителю. Ниша была свободна, и Гундар согласился.

Дела пошли не просто хорошо, а отлично. Бывая на Западе, хозяева предприятий видели новые сорта йогуртов, колбас, приправ. Но их производители свои секреты продавать отказывались. А если и шли на какие-то уступки, то оборудование, используемое на латвийских комбинатах, воссоздать желаемую технологию не позволяло. В любом случае ее нужно было адаптировать к местным условиям. За помощью шли и идут в NEO. Сегодня среди заказчиков компании — все крупнейшие местные производители продуктов. Есть клиенты в Литве и Эстонии.

Но самое интересное: все рецептуры NEO отдает заказчикам бесплатно! Бизнес он делает на другом. Заключив договоры с крупнейшими мировыми производителями молочной и других индустрий, компания поставляет в Латвию закваски, стабилизаторы, растительные масла,.. то есть те натуральные продукты, без которых немыслимо ни одно пищевое производство. И в основе всех разработок NEO — именно эти ингредиенты. Так что разработка технологий — обычный маркетинговый ход. Не только успешный, но и необычайно вкусный.

Не все было так легко, как это может показаться со стороны. Последний кредит фирма выплатила лишь пару лет назад. В следующем году, когда к бизнесу добавится еще одно направление, о котором собеседник пока не хочет рассказывать, в долг возьмут еще раз. Заем — один из неотъемлемых атрибутов любого предпринимательства. Другой, считает Бедре, — профессиональная команда. И гордо добавляет: теперь, когда фирма прочно стоит на ногах, он может позволить себе такую роскошь, как принять на работу высококлассных профессионалов. Поэтому и в отпуск отправляется со спокойным сердцем — то, чего не мог позволить себе раньше. Ну и третья составляющая успеха — умение трудиться. Без устали. Сутками напролет. Чего Бедре не занимать.

Досье

Гундар Бедре родился в Риге в 1953 году. По окончании 8 классов поступил в Рижский техникум пищевой промышленности. С 1973-го по 1994 год работал на Рижском молочном комбинате главным специалистом по холодильным установкам. В 1992-м вместе с партнерами основал фирму NEO. В 1999 году произошло разделение компании, и Гундар стал единственным владельцем NEO.

Хобби: компьютеры.

Женат, есть дочь.

Комментарий редактору | Распечатать | В "портфель" | Послать
Оцените статью

 
 
 
  
О нас | Редакция | Реклама главная | Карта сайта

Copyright © 2003, "Бизнес&Балтия", Developed by Front.lv
Копирование и распространение любых материалов, размещенных на сайте,
без письменного разрешения редакции запрещено.
При ретранслировании материалов обязательна гиперссылка на источник www.bb.lv