& Nr. 104 (2483)
от 2 июня
2004 года
«Бизнес & Балтия»
В номере
 
Издания
 
Календарь
<< Июнь, 2004 >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
 
GISMETEO.RU:погода в г. Рига





www.eursa.org

smi.ru

Российский Деловой Портал 'Альянс Медиа'



Шоколад — барометр платежеспособности

минувший понедельник руководство одного из крупнейших производителей кондитерских изделий — Kraft Foods Lietuva сообщило журналистам две новости. Начнем с хорошей: прямо на предприятии открыт единственный в трех прибалтийских республиках Музей шоколада. А теперь плохая: из-за роста цен на разные товары и услуги прогнозируется снижение потребления шоколада.

 Татьяна АНДРЕЕВА, Рига — Каунас — Рига

Предприятие Kraft Foods Lietuva расположено в Каунасе в помещениях бывшей Каунасской фабрики. Ее Kraft Foods — вторая по величине в мире компания по производству продуктов питания — приватизировала в 1993 году. Реконструкция объекта обошлась приблизительно в 30 млн. долларов (16,32 млн. латов).

Потребителям знакомы кофе под торговой маркой Jacobs и Carte Noire, картофельные чипсы Estrella, шоколадные батончики Manija, Tiko, Jazz, шоколадные плитки и конфеты (всего около 50 наименований) Karūna. По случаю десятилетия существования каруновской серии сладостей руководство компании в этот понедельник пригласило в гости литовских и латвийских журналистов.

Жесткая конкуренция

"Конкуренция сегодня очень жесткая. Ведь в странах Балтии уже не первый год действуют практически все крупные международные концерны, такие, как Fazer и Masterfoods ("Сникерс", "Марс", "Баунти"). Кроме того, здесь работают и местные фирмы — латвийская Laima и эстонский Kalev. Так что приходится нелегко", — посетовал в беседе с исполнительный директор Kraft Foods Baltija Гинтарас Римселис.

По его словам, на сегодняшний день компания видит лишь два способа увеличить объемы продаж, и то не намного: предлагать качественный товар по приемлемой цене и новые продукты.

Новые сладости

Сначала о новинках. Как рассказал г-н Римселис, за неполный год Kraft Foods Lietuva произвел следующие изделия — батончики 3 Bits, несколько сортов Siesta, а также пористый шоколад Karališkas.

В свою очередь для плиток Karūna разработана специальная герметичная упаковка, оберегающая продукт от перепада температур и влаги. Кроме того, на ней будет размещена информация не только об энергетической ценности, содержании белков и жиров, но и сведения об удельном весе сахара, насыщенных жирных кислотах, натрии. "Таких требований к маркировке ЕС не выдвигает. Мы по собственной инициативе хотим донести до потребителя как можно больше нужных ему данных", — пояснил собеседник .

Теперь о качестве. В данном вопросе, как считают сами предприниматели, проблем нет. "Сегодня у нас имеется не только сертификат качества, но и документ, подтверждающий, что мы способны его контролировать, — HACCP", — отметил Гинтарас Римселис.

Цены выросли

И наконец, о ценах. За последний месяц некоторые изделия Kraft Foods подорожали на 1-2 сантима. Руководство каунасской фабрики объясняет случившееся удорожанием энергоресурсов и обещает впредь выдерживать конкурентоспособные цены.

Основная составляющая для изготовления шоколада — какао-бобы — закупается на Лондонской бирже сразу для всех 63 производств Kraft Foods. Никаких квот в этом отношении в Евросоюзе нет. Поэтому если и ждать "подвоха", то исключительно из соображений гармонизации цен. "Понятно, что плитка шоколада Kraft Foods в Латвии стоит дешевле, чем, к примеру, в Германии, — говорит глава Kraft Foods Baltija. — И в конце концов, цены сравняются. Но вот когда это произойдет, неизвестно".

На первый взгляд, картина получается практически безоблачной. Однако есть у шоколада и конфет один недостаток — данные продукты относятся к категории "не первой необходимости". Именно поэтому по объемам их потребления можно судить о благосостоянии нации. Среднестатистический швейцарец, например, съедает за год около 12 кг шоколада, бельгиец и немец — 10 кг, а француз — 7 кг. Жители Литвы, Латвии и Эстонии значительно отстают — около 3-5 кг.

Проблема в том, что в текущем году прибалтийский показатель скорее всего еще больше ухудшится. "Стремительный рост потребительских цен способен серьезно ударить по платежеспособности населения, тогда уж не до шоколада будет", — добавил г-н Римселис.

Прогнозов нет

По причине непрогнозируемости ситуации Kraft Foods Lietuva не спешит объявлять о планируемых финансовых показателях на 2004 год. 2003-й Kraft Foods Lietuva завершил с оборотом 270 млн. литов (51,84 млн. латов), что на 2% больше, чем годом ранее, и прибылью 23,854 млн. литов (4,58 млн. латов) — +29,3%. Всего в прошлом году каунасская фабрика выпустила более 21000 тонн продукции. Она экспортируется во все страны Балтии, Белоруссию, Калининград, Казахстан, Украину и др.

Наверное, каждый из нас в детстве мечтал попасть на шоколадную фабрику. Руководство расположенного в Каунасе завода Kraft Foods Lietuva решило осуществить заветные желания ребятишек и открыла собственный музей шоколада.

Часовая экскурсия состоит из просмотра анимационного фильма, рассказывающего об истории появления шоколада, этапах его производства, а также советов по употреблению сладостей. После ответов на вопросы специальной викторины можно увидеть и пощупать какао-бобы. Прямо из музея посетители попадают в цеха, где и изготавливаются всеми любимые сладости.

Мероприятие бесплатное. Время приезда необходимо согласовать с компанией. Просмотр экспозиции и обзорная экскурсия по производству занимают около часа.

Комментарий редактору | Распечатать | В "портфель" | Послать
Оцените статью

 
 
 
  
О нас | Редакция | Реклама главная | Карта сайта

Copyright © 2003, "Бизнес&Балтия", Developed by Front.lv
Копирование и распространение любых материалов, размещенных на сайте,
без письменного разрешения редакции запрещено.
При ретранслировании материалов обязательна гиперссылка на источник www.bb.lv