Неожиданно: что можно хранить в морозилке

Дом и сад
BB.LV 20:08, 18 декабря, 2021 0

Часто хозяйки торопятся купить продукты впрок или готовят больше, чем домочадцы успевают съесть. В таком случае, пишет портал "Домашний очаг", не стоит выкидывать еду, а лучше отправить ее в морозильную камеру. Многие продукты отлично хранятся в ней, не теряя вкусовых свойств. В зависимости от продукта, сроки хранения длятся от двух месяцев до года.

 

Немногие знают, что сыр удобно хранить в морозилке. Если положить сразу большой кусок, то после размораживания он не будет рассыпаться. Сыр можно нарезать и кусочками, но в этом случае его необходимо положить в контейнер и немного присыпать мукой, чтобы кусочки не слиплись после разморозки. Натертый сыр также удобно хранить в морозилке. Просто расфасуйте его по пакетам для замораживания.

Заморозьте спелые бананы, тогда в любой момент вы сможете достать свежий, не почерневший фрукт. Замороженные бананы также идеальная основа для коктейлей-смузи, они придают им густой, сливочный вкус, и не придется готовить лед.

Если вы сварили слишком много риса, то разложите его на подносе и отправьте в морозилку. Когда подмерзнет, можно расфасовать по пакетам. Рис можно добавлять в супы, десерты или использовать для плова. Разморозить рис можно на сковороде, добавив несколько чайных ложек воды.

Замороженное пюре лучше всего разогревать в духовке, а для того чтобы размораживалось быстрее, нужно сформировать из пюре небольшие шарики, сложить их на поднос и отправить в морозильную камеру. Когда шарики подмерзнут, можно переместить их в пакет.

Молоко. Этот продукт можно хранить в морозилке до трех месяцев. Чтобы молоко разморозить, бутылку нужно оставить при комнатной температуре. Или поставить бутылку с молоком в теплую воду, чтобы молоко разморозилось быстрее.

Овощи, ягоды и фрукты. Имеет смысл замораживать летом, особенно если вы собрали их на собственном огороде. Сначала выложите ягоды или фрукты на пергаментной бумаге, разделочной доске или небольшом противне, и только потом перекладывайте в пакеты. Так они не будут слипаться при размораживании.

Недопитое вино можно перелить в формы для льда и использовать для тушения мяса, рыбы и других блюд. А шампанское пригодится для коктейлей.

Чтобы заготовить зелень, высушите ее на полотенце, нарежьте мелко и поставьте на поднос, в морозильную камеру. Когда зелень немного замерзнет, переложите ее в небольшие пакеты. Когда будете готовить суп, достаточно бросить зелень прямо из морозилки в кастрюлю с кипящим бульоном.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.

Дом и сад Топ-5 цветов, которые еще не поздно посадить на даче

В июле можно сажать и однолетники, которые будут украшать участок до холодов, и многолетники.

Дом и сад Чем стирать детские вещи?

Совершенно необязательно предъявлять какие-то особенные требования к стирке детских вещей, ведь у нас нет цели сделать вещи идеально белыми или стерильными.

Дом и сад День Петра и Февронии: что нужно сделать 8 июля, чтобы сохранить любовь и удачу

8 июля православная церковь отдает дань памяти святым Петру и Февронии. В народном календаре – Петр и Феврония.

Читайте еще

Люблю! Вещи, которые нужно обязательно почистить перед приходом гостей

Если гости вот-вот нагрянут, а у вас дома беспорядок — не нужно паниковать. Рассказываем, какие вещи и места можно быстро почистить, чтобы вся квартира обрела опрятный вид.

Люблю! 9 вещей в доме, которые «помогают» заболеть

Дом должен служить убежищем, где можно отдохнуть от опасностей внешнего мира. К сожалению, часто все как раз наоборот. Проблемы могут подстерегать вас и в вашем доме, но гораздо хуже то, что их даже нельзя увидеть.

Люблю! Врач разоблачила 3 мифа о микроволновках

Есть люди, которые боятся к ним даже подходить, другие же считают, что это просто вредный способ разогревать пищу.

Люблю! Почему грязную посуду нельзя оставлять в раковине

Некоторые люди привыкли хранить грязную посуду в раковине и мыть ее спустя пару дней. Однако делать так нельзя ни в коем случае. Эксперты рассказали, почему это опасно.