Организовываем правильный рабочий треугольник на кухне

Чтобы кухня не казалась слишком тесной, дизайнеры рекомендуют не делать слишком маленьким расстояние между рабочими зонами. Но и чересчур большая дистанция будет неудобна. Идеальным считается расстояние, когда все эти зоны находятся в углах треугольника с равными сторонами. Оптимальное расстояние между ними – не менее 1,2 м и не более 2,7 м. Не рекомендуется устанавливать плиту непосредственно около холодильника или мойки. Желательно, чтобы между ними было расстояние – оптимально около 60 см. Если площадь кухни позволяет разместить посудомоечную машину, в идеале она должна находиться рядом с мойкой.

Не всегда на плане рабочий треугольник оказывается треугольником. "В небольших кухнях часто используется линейная планировка, и тогда треугольник превращается в одну линию. В случае маленькой кухни важно обеспечить наличие хотя бы небольших рабочих поверхностей между зонами", – советует дизайнер интерьеров Анастасия Муравьева. Вот основные и наиболее оптимальные варианты планировки рабочего треугольника на кухне:

* при однорядной планировке удобнее всего сделать мойку между плитой и холодильником;

* при двухрядном расположении мебели рабочий треугольник оптимально сделать с двух сторон. Например, мойку и холодильник разместить с одной стороны, а плиту – напротив;

* при Г-образной планировке мебели на кухне плиту и холодильник оптимально поставить в разных углах, а между ними – мойку;

* П-образная планировка предполагает три ряда мебели. Удобнее поместить мойку в среднем, а остальные рабочие зоны расположить на противоположных участках;

* более редкий вариант – так называемая островная планировка. Она подходит для больших кухонь. В этом случае можно сделать плиту на "острове", а с другой стороны – мойку и зону хранения.