Почему Кейт Миддлтон и принц Уильям завтракают в Рождество раздельно?

Дом и сад
BB.LV 22:45, 4 декабря, 2023 0

Для членов британской королевской семьи из всех зимних праздников самым значимым является Рождество. О кулинарных особенностях этого дня рассказывает бывший шеф-повар Винздоров Даррен Макгрейди.

 

На Рождество большая королевская семья по традиции собирается в Сандрингеме. Это одно из двух загородных поместий, которое принадлежит не короне, а именно венценосной семье.

«Рождество начинается с завтрака в 8:30. По сложившейся традиции, женщины проводят праздничное утро отдельно от мужчин и предпочитают, чтобы первый прием пищи был легким. Они остаются в своих спальнях и наслаждаются нарезанными фруктами, половинкой грейпфрута, тостами и кофе», — делится повар.

Напомним, покойная королева Елизавета II была известна своей строгой диетой, состоящей из простых блюд из свежих ингредиентов. Принцесса Уэльская тоже предпочитает умеренность в еде и заботится о фигуре, пишет онлайн-издание The Mirror.

Макгрейди рассказывает, что рождественский завтрак мужчин более калорийный, нежели у женщин. Мужчины встречаются в столовой и обычно плотно завтракают яйцами с беконом и грибами, традиционной копченой рыбой и почками, приготовленными на гриле.

Бывший шеф-повар также поделился своими воспоминаниями о том, какие блюда ели члены королевской семьи в Рождество.

«Праздничный обед был традиционным и, можно сказать, предсказуемым. Каждый год блюда повторялись и разнообразием не отличались. Мы готовили три индейки для королевы и ее семьи, одну для детской и еще одну для ста человек персонала. Птицу подавали с картофельным пюре и жареным картофелем, начинкой из шалфея и лука или каштанов и несколькими видами соусов. Из овощей на стол ставили брюссельскую капусту, морковь и жареный пастернак», — добавляет Макгрейди.

На десерт подавали домашний рождественский пудинг. Его украшали остролистом, поливали бренди и поджигали.

«Дворцовый стюард вносил эффектно пылающее блюдо в столовую», - добавляет королевский повар.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.

Дом и сад Топ-5 цветов, которые еще не поздно посадить на даче

В июле можно сажать и однолетники, которые будут украшать участок до холодов, и многолетники.

Дом и сад Чем стирать детские вещи?

Совершенно необязательно предъявлять какие-то особенные требования к стирке детских вещей, ведь у нас нет цели сделать вещи идеально белыми или стерильными.

Дом и сад День Петра и Февронии: что нужно сделать 8 июля, чтобы сохранить любовь и удачу

8 июля православная церковь отдает дань памяти святым Петру и Февронии. В народном календаре – Петр и Феврония.

Читайте еще