Чтобы приготовить вкусные блинчики на завтрак, достаточно иметь совсем немного времени, взять скромный набор продуктов и найти проверенный рецепт. Блины "Три стакана" получили такое название потому, что способ их приготовления очень просто запомнить: основных ингредиентов нужно взять ровно по стакану. Из указанного количества продуктов получится три порции вкусных и ароматных блинчиков.
Ингредиенты:
молоко – 1 стакан (250 мл);
вода (кипяток) – 1 стакан;
мука пшеничная – 1 стакан;
сахар – 1 ст. л.;
масло растительное – 2 ст. л.;
яйца – 2 шт.;
соль – 1 щепотка.
Готовим:
Яйца помыть и разбить в миску. Добавить сахар и соль и взбить венчиком. Молоко немного подогреть в микроволновке или на плите. Добавить к смеси и снова взбить венчиком. Помешивая, всыпать муку. В тесте не должно быть комочков. Воду довести до кипения и влить кипяток в тесто тонкой струйкой, постоянно помешивая. Добавить две столовые ложки растительного масла. Хорошо перемешать, чтобы тесто было однородным и масло не отслаивалось от основной массы. Блинное тесто готово. Разогреть сковороду. При необходимости единожды смазать ее маслом. Тесто порционно наливать в сковороду и выпекать блинчики до румяного цвета с двух сторон. Готовые блины складывать стопкой и подавать к столу горячими.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)