Японский бренд Cellato попал в Книгу рекордов Гиннесса, создав особенное мороженое из редких ингредиентов стоимостью 873 400 японских иен (6 696 долл или 22 964 шекелей).
Цена обусловлена ингредиентами, изюминкой среди которых стал редкий белый трюфель, выращенный в Альбе, Италия, стоимостью 2 млн японских иен (15 192 долл или 52 563 шекеля) за кг.
Приготовление самого дорогого мороженого – не единственная цель компании Cellato. Специалисты хотели объединить европейские и японские ингредиенты в форме мороженого, для чего пригласили специалистов.
«На разработку у нас ушло более 1,5 лет, с множеством проб и ошибок, чтобы добиться нужного вкуса. Достижение титула «Книга рекордов Гиннеса» оправдало все усилия», – сказал представитель Cellato.
В будущем бренд намерен выпустить продукты с другими сочетаниями ингредиентов, среди которых шампанское и икра.