Загадочное королевство: с чем едят Саудовскую Аравию (ВИДЕО)

До 2019 года Королевство Саудовская Аравия было довольно сложно посетить, но теперь все изменилось. Граждане 49 стран могут получить E-visa на официальном сайте и попасть в страну.

Регистрируемся на сайте visa.visitsaudi.com, проходим быстро там все процедуры подтверждения почты и прочее. Заполняете данные о себе, о целях поездки, об отеле, примерные даты прибытия, загружаете фото и сканы паспорта.

Оплачиваете страховку + визу, все удовольствие стоит +- 140 долларов. Ждете пару часов (мне пришло за 30 минут) и получаете на почту PDF-файл с вашей визой. Распечатываете и вперед. Виза многократная, действует год, находиться можно суммарно 90 дней.

Джедда находится на берегу Красного моря, через которое вы легко сможете попасть в Судан, тут 300 км вплавь. Поэтому город всегда имел стратегическое значение для торговцев Европы и Африки, да и до Мекки и Медины рукой подать.

Порт Эль-Балад появился еще в VII веке и все это время служил оборонительно-торговым-экономическим центром государства. Он был обнесен 8 воротами, некоторые еще сохранились, которые на ночь запирали, чтобы обезопасить местные базары от набегов. Некоторые ворота сохранились.

Уникальность района в том, что дома построены из кораллового известняка со дна Красного моря, подобных строений нет нигде в мире, а тем более целого района. С 2014 года объект взят под защиту ЮНЕСКО. В старых домах расположились кафе, галереи, музеи, кальянные и магазины.

А что едят саудиты? Начнем с фиников, которые тут буквально на каждом шагу. Фиников здесь огромное количество, на базарах можно купить десятки сортов. На 1 доллар можно купить достаточную порцию и есть весь вечер, прогуливаясь по улицам.

Дальше идет кофе, который здесь традиционно называется «Кахва». Это арабский кофе, который по вкусу отличается от того, что подают в модных кофейнях Европы. Кахва идет идеальным дополнение к кальяну, который здесь в каждом заведении. Цена на кофе — 1,5 доллара в заведении, цена за кальян 16 долларов.

А вот обед в традиционном кафе Al Saada — порции огроменные. Все, что на фото вышло 9,5 долларов. Тут у нас суп с сушеными финиками, кабса с курицей и кнафе. Кнафе — это арабский десерт, который делается из кадаифской вермишели и козьего сыра. Очень вкусная штука. Муттабак — это еще одно традиционное блюдо Королевства - слоеный пирог с разными начинками. На улице можно увидеть много точек с шаурмой и тростниковым сахаром. Цена на шаурму 1,5 доллара, тростниковый сок — 1 доллар.