Рецепт от первой леди США: курица с пармезаном и моцареллой

Люблю! / Дом
BB.LV 09:44, 11 декабря, 2022 0

Первая леди США поделилась рецептом сытного ужина для всей семьи.

 
Источник: соцсети

Супруга президента США Джилл Байден опубликовала рецепт простого и вкусного ужина для всей семьи — курицы с пармезаном и моцареллой.

В коротком ролике в своем Instagram-аккаунте первая леди показала и рассказала, как готовит свое фирменное блюдо. Кроме того, Джилл призналась, что этот рецепт ей достался от бабушки.

Ингредиенты:

курица — 1 кг тертый пармезан — 75 г тертая моцарелла — 200 г оливковое масло чеснок — 4 зубчика половина луковицы соль — по вкусу консервированные томаты — 2 банки свежий базилик — 10 г молотый черный перец — по вкусу яйца — 2 шт. молоко — 3 ст. л. панировочные сухари — 170 г (1,5 стакана)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой сковороде на среднем огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте целые дольки чеснока, а также мелко нарезанный лук. Обжаривайте 3-5 мин, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.

Слейте жидкость из одной банки консервированных помидоров, добавьте их и вторую банку (вместе с жидкостью) в сковороду, посолите. Разомните помидоры толкушкой или вилкой. Протушите 20 минут. После снимите с плиты, достаньте чеснок и добавьте измельченный базилик. Посолите и поперчите по вкусу.

Отбейте куриное филе. В одной тарелке взбейте яйца с молоком, а во второй смешайте панировочные сухари с 25 г пармезана и 25 г моцареллы. Обмакните курицу сначала в яичную смесь, а затем — в сухари с сыром.

В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 ст. л. оливкового масла. Обжарьте филе до золотистого цвета с обеих сторон — всего около 5 минут.

Возьмите глубокую форму для запекания и выложите на дно тонкий слой соуса. Затем слой обжаренной курицы и слой моцареллы. Сверху — еще один слой соуса, слой курицы и оставшуюся моцареллу. Закончите слоем соуса, сверху посыпьте пармезаном.

Выпекайте около 20-30 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Готовое блюдо можно посыпать базиликом и подавать с гарниром.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Внучка Байдена в свадебном платье появилась на обложке Vogue с первой леди США

28-летняя внучка американского президента Джо Байден Наоми и его жена Джилл украсили обложку американского Vogue.

Lifenews Джилл Байден показала, как украсила Белый дом к Рождеству

Резиденцию президента США к празднику обычно всегда украшает первая леди и в этом году двери Белого дома впервые после пандемии откроются для гостей, пишет Фокус.

В мире У первой леди США вновь позитивный тест на Covid-19

Белый дом объявил, что первая леди США Джилл Байден, у которой в воскресенье был отрицательный тест на коронавирус, он снова дал положительный результат в среду, пишет ЛЕТА.

В мире Первая леди США заразилась Covid-19

Первая леди США Джилл Байден заразилась Covid-19, сообщил во вторник Белый дом, пишет ЛЕТА со ссылкой на AFP/DPA.