Идеальная закуска на праздничный стол. Рулетики из лаваша с красной рыбой

Люблю! / Дом
BB.LV 18:28, 30 декабря, 2022 0

Из тонкого лаваша можно приготовить множество вкусных и простых блюд, которые вполне могут украсить праздничный стол.

 
Источник: Instagram

Тонкий лаваш – идеальный ингредиент для приготовления простых и вкусных закусок. Тем более скоро нас ждут новогодние праздники, а значит, эта тема актуальна, как никогда.

Из лаваша можно приготовить много вкусных блюд, но если дополнить этот ингредиент несколькими изысканными продуктами, то можно получить идеальную праздничную закуску, которая украсит и рождественский и новогодний стол.

Рулетики из лаваша с красной рыбой

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 1 штука; Слабосоленая красная рыба — 200 гр; Свежие огурцы — 400 гр; Творожный сыр — 150 гр; Сметана, или несладкий йогурт вроде греческого — 60 гр; Пучок укропа.

Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Мелко режем укроп, нарезаем свежие огурцы на тонкие ленты с помощью овощечистки, или мандолины. Если таковых инструментов нет, воспользуемся острым ножом. Желательно выбирать огурцы с минимумом семян. Они слишком сочные и лаваш может размокнуть еще до подачи на стол. Нарезаем рыбу тонкими ломтиками. Можно сразу купить уже нарезанное филе – это сэкономит время.

Смешиваем творожный сыр, сметану и укроп. Смазываем лаваш этой массой, выкладываем рыбу, следом огуречные ленты, аккуратно скручиваем лаваш в рулет и нарезаем на порции. Делать это желательно уже перед подачей на стол.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Еда и рецепты Маринованные огурцы с уксусом на зиму: крепкие и хрустящие

Хрустящие, крепкие, ароматные — именно такими получатся маринованные огурцы с уксусом на зиму по нашему рецепту. Запаситесь свежими листьями вишни, смородины и хрена, ведь именно они придают характерный аромат.

Еда и рецепты Шашлык из курицы в пивном маринаде: очень вкусный и интересный рецепт

Шашлык по нашему рецепту получается очень ароматным и нежным. Все благодаря маринаду, в котором невероятно удачно сочетаются пиво и мед. Особенно этот маринад хорош с куриным мясом.

Люблю! Легко, вкусно и необычно: рецепт перевернутого мясного пирога на сковороде

Такое вкусное блюдо можно готовить как закуску или подавать с салатами или овощами.

Люблю! Не нужно месить тесто: как приготовить насыпной пирог с абрикосами

Не нужно месить тесто: как приготовить насыпной пирог с абрикосами