Вкусно и полезно: праздничный салат с куриной грудкой и без майонеза

Люблю! / Дом
BB.LV 17:26, 31 декабря, 2022 0

Главный секрет вкуса этого салата – в правильно приготовленной заправке.

 
Источник: соцсети

Несмотря на то, что майонез является, пожалуй, самым популярным соусом для заправки салатов, есть люди, которые в силу определенных причин воздерживаются от этого калорийного ингредиента. Однако, к счастью, существует немало рецептов салатов, где прекрасной можно обойтись без него.

Салат с куриной грудкой без майонеза

Ингредиенты:

Сладкий болгарский перец – 1 шт; Куриная грудка – 200 гр; Твердый сыр – 80 гр; Свежий помидор – 1 шт; Картофель – 1 шт; Лимон – половина; Растительное масло – 80 мл; Соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, добавив специи. Картофель хорошо помыть и отварить в "мундире". Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать тонкими полосками.

Свежий помидор порезать кубиками, так же измельчить и очищенный сваренный картофель. Твердый сыр натереть на крупной терке, а куриное мясо разобрать руками на волокна.

Все ингредиенты смешать в глубокой миске, добавить соль и перец.

Далее необходимо сделать заправку. Для этого в отдельную емкость выдавить сок половины лимона, добавить соль и молотый черный перец по вкусу, влить растительное масло и перемешать.

Получившуюся заправку вылить в салат и все хорошо перемешать. Салат можно подавать на стол сразу, а можно на некоторое время отправить его в холодильник.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Что такое руккола: чем полезна и как ее правильно использовать

Руккола содержит мало калорий и обладает очень ярким вкусом. Существует очень много вариантов листовой зелени, но руккола выделяется среди них своим оригинальным острым вкусом. В чем особенность и польза этой зелени, как ее хранить и использовать, а также чем заменить, если вас не устраивает ее вкус.

Еда и рецепты Панцанелла с беконом и овощами

Классический итальянский салат с хрустящим беконом, свежими овощами и гренками

Еда и рецепты Руккола с персиками и пармезаном – салат на любой случай

Элегантная закуска или идея для быстрого ужина – руккола с персиками и сыром пармезан. Это простой в приготовлении рецепт, который понравится любому, кто его попробует. С рецептом можно познакомиться ниже.

Еда и рецепты Вкусный и нежный салат «Невеста»: как приготовить яркое блюдо

Этот салат своим оформлением напоминает легкое и воздушное платье невесты.