Всего 4 ингредиента: вкусное кокосовое печенье без муки

Люблю! / Дом
BB.LV 22:32, 27 марта, 2023 0

Вкусное печенье с хрустящей корочкой, но мягкое внутри. Готовьте сразу две порции.

 
Источник: Instagram

Чтобы домашнее печенье держало форму – совсем не обязательно добавлять в тесто муку. Такой десерт можно сделать на основе взбитых белков. Текстура получается очень хрустящей, а технология простая и бюджетная. Продукты для такого печенья найдутся у каждой хозяйки на кухне.

Ингредиенты:

Белок яйца — 2 шт (60-70 г) Кокосовая стружка – 150 г Сахар – 100 г Соль – щепотка

Приготовление:

Отделяем белки от желтков. В этом рецепте яичные желтки нам пригодятся. В белки добавляем соль и взбиваем до состояния пены (минуты 1,5). Далее начинаем понемногу вводить сахар, продолжая взбивать. Взбиваем минут десять – сахар должен полностью раствориться. Когда белки стали глянцевыми и стабильными (пена плотная и не стекающая с венчиков), аккуратно вводим кокосовую стружку небольшими частями, перемешиваем лопаткой, без миксера. Мокрыми руками формируем шарики, затем выкладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180 градусов 15-20 минут. Полностью остужаем печенье. Готово!
Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Рецепт рождественского медового печенья

Медовое печенье – это вкусное угощение рождественского стола.

Люблю! Идеальная закуска. Рецепт сырного печенья

Сырное печенье можно приготовить буквально с любым твердым сыром, который вам нравится.

Люблю! Рецепт новогоднего настроения: чизкейк с апельсином и шоколадом

У знаменитого десерта есть много вариантов приготовления. Обратите внимание на этот рецепт чизкейка: его сливочно-шоколадный вкус с цитрусовыми нотками создаст атмосферу Нового года в вашем доме и поможет ощутить праздничное настроение.

Еда и рецепты Диетологи назвали три безопасных для фигуры осенних десерта

Если не хочется отказывать себе в сладких лакомствах, но страшно набрать лишние килограммы, то следует обратить внимание на более полезные угощения, которые не будут ставить вес под угрозу.