Самые вкусные завтраки из разных стран мира

ВеликобританияТакого завтрака однозначно хватит на целый день. Не самый полезный, зато самый сытный вариант.

Ингредиенты:

Свиная сосиска/сарделька – 1 шт.Копченый бекон – 2 шт.Яйцо – 1 шт.Помидор – 1 шт.Консервированная фасоль в томате – ½ банкиХлеб – 2 ломтикаШампиньоны – 5 шт.Сливочное масло

Способ приготовления:

Сосиску и тонко нарезанный бекон поджарить на сковороде.Фасоль выложить на другую сковороду, посыпать перцем, подогреть. Томатный соус должен слегка загустеть. Перед подачей положите в фасоль кусочек сливочного масла.Отдельно пожарить шампиньоны и томат в масле.Яйцо поджарьте на разогретой сковородке.2 толстых ломтика хлеба подсушите в тостере.Выложите все приготовленное на тарелку.

ИспанияОдин из традиционных завтраков в этой стране – испанская картофельная тортилья. Это сытное блюдо представляет из себя что-то среднее между омлетом и запеканкой.

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт.Яйцо – 6 шт.Кабачок – 1 шт.Толченый чеснок – 2 зубчикаТимьян – 2 веточкиМасло оливковое – 2 ст.л.Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Кабачок очистить, порезать и обжарить на разогретой сковороде в течение 2-3 минут.Картофель и чеснок очистить. Чеснок измельчить, картофель порезать на кружочки.Переложить все в сковороду и обжарить на огне в течение 5 минут на каждой стороне.Кабачок переложить в сковороду к картофелю и чесноку.Взбить яйца с солью и перцем, вылить на овощи. Сверху посыпать тимьяном.Готовить в течение 10 минут, после чего тортилью переложить на блюдо и дать остыть.

АрменияЕще один интересный рецепт завтрака пришел из Армении. Приготовим лаваш с сыром или просто ёка.

Ингредиенты:

Лаваш армянский – 2 шт.Сыр твердый – 30 гЯйцо куриное – 1 шт.Масло сливочное – 25 гСоль по вкусу

Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке.В небольшую миску налить воды и растворить в ней немного соли. Окунуть лаваш в воду на 2-3 секунды.На разогретой сковороде растопить сливочное масло. Положить лаваш и обжарить с двух сторон.В центр лаваша разбиваем яйцо, посыпаем сыром. Сворачиваем и обжариваем 3 минуты.

АзербайджанВ этой стране готовят своеобразный, но весьма вкусный, а главное – полезный, омлет. Называется это чудо – кюкю.

Ингредиенты:

Шпинат – 90 гПетрушка – 30 гКинза – 30 гЛук зеленый – 30 гЯйцо куриное – 8 шт.Йогурт натуральный – 250 гМята свежая – 10 гМасло сливочное – 30 гЧеснок – 2 зубчикаТимьян по вкусу

Способ приготовления:

Листья шпината, петрушку, лук и кинзу мелко нарезать.Йогурт смешать с тимьяном и слегка взбитыми яйцами. Посолить, поперчить.Зелень смешать с яйцами и йогуртом.Отправить смесь запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.

АмерикаАмериканские панкейки – это, пожалуй, самый распространенный завтрак. И не зря их так все любят.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.Мука пшеничная – 2 ст.Молоко – 2 ст.Сода гашеная – 1 ч.л.Сахар – 3 ст.л.Соль – 1 ч.л.Масло растительное – ¼ ст.

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить 1 стакан молока и продолжать взбивать.

В смесь постепенно подмешивать муку. Продолжать взбивать. После чего снова добавить стакан молока и муку.

Добавить в смесь растительное масло.

Добавить в тесто гашеную соду и снова перемешать. Оставить смесь на 5-7 минут.

Обжаривать как оладушки на сковородке.

Источник: marieclaire