Топ-6 неочевидных функций привычных кухонных гаджетов

Люблю! / Дом
BB.LV 11:05, 22 октября, 2023 0

Каждый день на кухне мы используем множество приспособлений, но делаем это «на автомате». При этом у многих из них есть опции или тонкости, о которых мы не всегда знаем.

 

Овощечистка

Помимо быстрой и аккуратной очистки фруктов и овощей от кожуры овощечистка позволяет удалить у ягод клубники зеленые плодоножки — речь идет о модели с заостренным краем вертикально расположенного лезвия. Также она будет незаменима, если требуется филигранно, тончайшим слоем, очистить апельсин или лимон от цедры, сохранив на плоде белую мякоть. Еще один неожиданный способ применения овощечистка находит при приготовлении коктейлей, выпечки или десертов — ее используют в качестве терки для того, чтобы красиво натереть плитку шоколада.

Пресс для чеснока

Часто нас утомляет необходимость тщательно очищать от шелухи каждую дольку чеснока перед тем, как пропустить ее через чесночный пресс. Оказывается, что этот этап можно пропустить: неочищенные зубчики поместите в чеснокодавилку, нужная мякоть точно так же просочится наружу, а шелуха легко устранится. Это экономит время. Дополнительный бонус: отсутствие запаха чеснока на руках.

Если вы пользуетесь советской моделью чеснокодавилки из алюминия, то при помощи нее также можно быстро и аккуратно извлекать косточки из черешни или вишни. Для этого ягоду надо положить в одно из углублений и проткнуть колышком на другой ручке. А выемки в форме дуги посередине ручек хорошо подходят для колки грецких орехов.

Нож с зазубринами

Все знают, что такой нож идеален для нарезки хлеба. Но у него есть и малоизвестные возможности, это касается моделей ножей с небольшим раздвоенным кончиком. В профессиональной среде такие ножи применяются для нарезки фруктов и овощей, у которых сочная мякоть и плотная оболочка. Особенно это касается помидоров, потому что нож с ровной кромкой лезвия может затупиться из-за содержащейся в них кислоте. Зазубренному лезвию это не грозит. А раздвоенным кончиком можно накалывать нашинкованные ломтики (для удобства сервировки на блюде) и перемешивать салаты с нежной текстурой, которую важно не повредить.

Блендер

Молочный коктейль, суп-пюре для детей, смузи, соус для горячего блюда — все это помогает приготовить блендер. Но не стоит путать его с кухонным комбайном, куда можно закидывать одним махом кучу ингредиентов. В зависимости от плотности продуктов различается и последовательность их загрузки. Первой в чашу наливается жидкая основа: вода, молоко, сок, сливки и пр. Вторыми идут наиболее твердые и мелкие компоненты в виде орехов или приправ. После этого идут ломтики фруктов или овощей, последними кладут жесткие стебли или лед.

Ложка для спагетти

У многих есть ложка с закругленными зубцами по краям и овальным черпалом и отверстием посередине. На практике ею часто просто мешают макароны или вылавливают готовые вареники, пельмени и пр. Но у нее есть и другая полезная опция: отверстие в ней используется для отмеривания одной стандартной порции макарон — достаточно лишь всунуть в него пучок спагетти так, чтобы он вплотную помещался в нем.

Посудомоечная машина

Правильная загрузка посудомойки — это не хаотичный процесс. О том, куда и на какой уровень ставить чашки, тарелки и пр., можно прочитать в инструкции. Но есть и другие нюансы. Значение здесь также имеет то, чем именно загрязнена посуда. Если на тарелке есть остатки белковой пищи (творог, мясо, яйца), то лучше их разместить ближе к краям камеры. По центру желательно ставить посуду, на которой есть остатки углеводных продуктов — так советуют опытные пользователи. Это далеко не критичное требование, но, по их мнению, качество мытья в таком случае возрастает.

Источник: vmeste

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Техно Умные очки Ray-Ban Meta научились публиковать фотографии в Instagram

Meta обновила свои умные очки Ray-Ban, предоставив им больше возможностей голосового управления. Наиболее любопытная из новых функций позволяет публиковать изображения в Instagram Stories, не доставая телефон. Теперь владельцу достаточно просто отдать соответствующую голосовую команду. Добавила удобства использования и другая функция, позволяющая голосом запустить воспроизведение из Amazon Music.

Техно Зачем тысячи жителей Латвии скачивают приложение «112 Latvija»?

Новое мобильное приложение «112 Latvija» скачали более 30 тысяч жителей Латвии.

Техно Вышел мини-ПК размером со смартфон — он работает без питания от розетки

Minisforum выпустила в продажу карманный ПК S100, анонсированный на выставке CES 2024. Компактный компьютер может обходиться даже без подключения к розетке, потому что поддерживает PoE.

Техно Apple предупредила пользователей в 92 странах мира об угрозе взлома

Компания Apple предупредила пользователей айфонов в 92 странах мира о том, что они могли стать жертвами атак шпионских программ. На уведомление, которые среди прочих получили пользователи Apple в Индии, обратили внимание журналисты Reuters.