Сыровары бьют тревогу: на Лиго падает спрос на Янов сыр

Традиционные производители сыра обеспокоены сокращением заказов на их продукцию в магазинах. Продавцы объясняют это падением спроса. В 2019 году было продано 200,2 тонны Янова сыра, что на 28 тонн больше, чем годом ранее, а в 2020 году продажи Янова сыра снизились, и в магазинах его продали на 35 тонн меньше. Судя по заказам, в этом году объемы, вероятно, продолжат снижаться.

 
Источник: LETA

Самый большой удар получил крупнейший производитель Янова сыра АО "Rankas piens". Председатель правления предприятия Алдис Спалвиньш вспоминает, что 22 июня прошлого года он все еще надеялся и ждал положительного ответа от продавцов, но не получил его. Возможно, причина в том, что другие производители из Краславы и Даугавпилса предлагают более дешевый сыр с тмином, возможно, из-за пандемии люди меньше собираются вместе, меньше нужно и сыра, предполагает Спалвиньш.

Компания "Rimi Latvia" в этом году также не подписала договор с "Rankas piens". В свою очередь "Maxima Latvija" сократила свой заказ на 25 тонн и в этом году заказала только 20 тонн, в то время как другие магазины заказали 25 тонн. Всего "Rankas piens" планирует продать 45 тонн сыра, в то время как ранее в среднем производилось около 100 тонн.

Судя по заключенным договорам, "Lazdonas piensaimnieks" в этом году также продаст вдвое меньше сыров. Остается надеяться, что сыр не пропадет даром, и как только люди вернутся к возможность отмечать праздники, потребление сыра может возрасти, надеется глава "Rankas piens".

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (12)


Статьи по теме

Бизнес ЕЦБ увидел признак масштабного сдвига в сторону протекционизма и нестабильности

Главы европейских центральных банков, собравшиеся на встрече в Португалии на минувшей неделе, предупредили о растущих рисках для экономики ЕС, включая напряженность в торговле и высокий государственный долг.

Бизнес Китай построит в Турции автозавод стоимостью миллиард долларов

Крупнейший в мире производитель автомобилей с электродвигателем, китайская BYD договорилась о строительстве в Турции завода мощностью в 150 тысяч электрокаров и гибридов в год. Об этом со ссылкой на министра промышленности и технологий Турции Мехмета Каджыра сообщают СМИ.

Бизнес Латвийская почта объявила о резком росте тарифов

ГАО "Latvijas pasts" подало в Комиссию по регулированию общественных услуг (КРОУ) проект тарифов на универсальную почтовую услугу (УПУ), который среди прочего с 1 января 2025 года предусматривает повышение тарифов на внутренние почтовые отправления, а также изменение тарифов на услуги трансграничной почты, свидетельствует сообщение в официальном издании "Latvijas Vēstnesis".

Бизнес Недолго музыка играла: в Латвии опять начала быстро расти инфляция

Потребительские цены в Латвии в июне этого года снизились на 0,1% по сравнению с маем, но выросли на 1,4% в годовом исчислении - в июне этого года по сравнению с июнем 2023 года, тогда как месяцем ранее годовая инфляция составила 0,1%, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.

Читайте еще

Наша Латвия Лиго на Кукушкиной горе. Как это было (+ФОТО)

Традиционный праздник летнего солнцестояния отмечался и в этом году на Кукушкиной горе, или Дзегужкалнсе в Риге.

Наша Латвия Заведующий ожоговым центром обратился к любителям прыгать через костер на Лиго

Заведующий ожоговым центром Восточной больницы, врач Сергей Смирнов призывает людей быть очень осторожными и с умом относиться кострам.

Наша Латвия Палатки и костры в прибрежной зоне на Лиго? Где можно, где нельзя, какие штрафы?

Приближается Лиго, и скорее всего многие захотят встретить летнее солнцестояние у моря, но можно ли переночевать на берегу и разжечь костер? Как выбрать себе место?

Наша Латвия Исторические кадры: как раньше в Латвии праздновали Лиго?

Праздник Лиго и Янов день – широко отмечаемые в нашей стране праздники, ритуальное исполнение которых до сих пор сохраняет очень старые традиции. Время летнего солнцестояния отмечают широко – веселятся в кругу друзей и родственников, проводятся ярмарки, а также различные концерты и другие массовые мероприятия, передает TV3.