Хотя обычно в качестве начинки для перцев используют мясо или рис, смена ингредиентов открывает блюдо с новой стороны. Как оказалось, сыр - отличный компонент, который придаст перцам интересный вкус.

Высокий уровень холестерина можно отнести к диете, полной насыщенных жиров, которые содержатся в полных молочных продуктах, таких как сыр. Если вы обеспокоены тем, что у вас может быть сердечная недостаточность или инсульт, можно ли есть сыр?

Казалось бы, в сыре так много белка — разве он не подходит худеющим? Есть один важный нюанс, о котором многие забывают.

Для их приготовления нужно немного продуктов, которые наверняка есть у тебя дома. Процесс приготовления сырных лепешек не займет более 15 минут. Они получаются сытными и румяными. Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки. Попробуй приготовить, не пожалеешь!

Наиболее подвержены воздействию микроорганизмов дети до 5-6 лет.

Пармиджано реджано (Parmigiano Reggiano) — это вкус и радость Италии. Его культура, традиции и история. Есть этот сыр — значит пробовать историю на вкус. И любое блюдо становится вкуснее с пармиджано реджано. Это как маленькие вишенки на торте.

Настоящий сыр без добавления растительных жиров полезен. В нем много кальция, укрепляющего кости и стимулирующего жиросжигание, есть полноценный белок, витамины В и Р, а также пробиотики, которые нормализуют работу кишечника и укрепляют иммунитет. Однако, худеющим важно помнить, что в некоторых видах сыров содержится много жиров и соли (маасдам, гауда пр.), а их во время диеты стоит ограничить.

Евробюрократов не устраивают деревянные коробочки от знаменитого сыра.

В силу разнообразия сыров можно подобрать свой идеальный сорт этого молочного продукта: от классического до «экзотики» в виде сыра с плесенью. И необязательно пытаться съесть эту норму в «чистом виде» — его можно добавить в блюда или делать с ним бутерброд.

Экологические тренды персеклись с советами диетологов - и бьют по гордости галлов.

Сыр — прекрасная закуска, он сочетается практически с любыми горячими и холодными блюдами. Отказаться от него сложно, но иногда это будет не лишним, говорят эксперты.

Суп из плавленых сырков - это очень просто и вкусно

В вафли можно добавить зелень, что придаст им более насыщенный вкус.

На приготовления сира уйдет не больше пяти минут.

Сыр – это вкусный и полезный продукт, который дополняет разные блюда и закуски. Рассказываем, как хранить сыр, чтобы он не портился.

Цены сыра и творога в мае этого года в Латвии были в среднем на 27,8% выше, чем год назад, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.

Традиционные производители сыра обеспокоены сокращением заказов на их продукцию в магазинах. Продавцы объясняют это падением спроса. В 2019 году было продано 200,2 тонны Янова сыра, что на 28 тонн больше, чем годом ранее, а в 2020 году продажи Янова сыра снизились, и в магазинах его продали на 35 тонн меньше. Судя по заказам, в этом году объемы, вероятно, продолжат снижаться.

В Латвии в этом году произведено больше сыра и творога, чем в прошлом, но объемы экспорта сокращаются. Однако производителей эта тенденция не слишком тревожит. Деловое издание «БИЗНЕС Сегодня» разбиралась — почему это так.