В секторе гостеприимства катастрофа - некому работать

Многие работники гостиничной сферы и индустрии общественного питания (HoReCa) были вынуждены переквалифицироваться в период пандемии.

 

Многие работники гостиничной сферы и индустрии общественного питания (HoReCa) были вынуждены переквалифицироваться в период пандемии, что теперь привело к нехватке квалифицированных работников в отелях и ресторанах, указывают представители отрасли.

Численность трудоустроенных в ней в период пандемии значительно сократилась: если в 2019 году в сфере HoReCa было занято 32 тысячи человек, то на конец 2021 года в ресторанах, кафе и гостиницах работало всего 25,8 тысячи человек, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.

В первом квартале 2022 года поставщики услуг по размещению и общественному питанию искали почти две тысячи сотрудников, как следует из информации, предоставленной Государственным агентством занятости (ГАЗ), однако фактическое количество вакансий могло быть как минимум вдвое больше, потому что далеко не все предприятия регистрируют имеющиеся вакансии в ГАЗ.

В апреле Латвийское общество ресторанов провело опрос владельцев и руководителей предприятий общественного питания, в ходе которого выяснилось, что нехватку сотрудников испытывают 90% респондентов, рассказывает президент Латвийского общества ресторанов Янис Ензис.

"70% предприятий испытывают нехватку сотрудников в количестве от одного до пяти человек, а 30% - в еще большем числе. Эта цифра значительна, так предприятия общественного питания традиционно являются небольшими, а это означает, что даже при нехватке пары человек непрерывность деятельности ресторана находится под угрозой. Особенно не хватает поваров, за ними следуют официанты и бармены", - отмечает Я. Ензис, добавляя, что дополнительная рабочая сила особенно требуется в летний сезон.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Бизнес ЕЦБ увидел признак масштабного сдвига в сторону протекционизма и нестабильности

Главы европейских центральных банков, собравшиеся на встрече в Португалии на минувшей неделе, предупредили о растущих рисках для экономики ЕС, включая напряженность в торговле и высокий государственный долг.

Бизнес Китай построит в Турции автозавод стоимостью миллиард долларов

Крупнейший в мире производитель автомобилей с электродвигателем, китайская BYD договорилась о строительстве в Турции завода мощностью в 150 тысяч электрокаров и гибридов в год. Об этом со ссылкой на министра промышленности и технологий Турции Мехмета Каджыра сообщают СМИ.

Бизнес Латвийская почта объявила о резком росте тарифов

ГАО "Latvijas pasts" подало в Комиссию по регулированию общественных услуг (КРОУ) проект тарифов на универсальную почтовую услугу (УПУ), который среди прочего с 1 января 2025 года предусматривает повышение тарифов на внутренние почтовые отправления, а также изменение тарифов на услуги трансграничной почты, свидетельствует сообщение в официальном издании "Latvijas Vēstnesis".

Бизнес Недолго музыка играла: в Латвии опять начала быстро расти инфляция

Потребительские цены в Латвии в июне этого года снизились на 0,1% по сравнению с маем, но выросли на 1,4% в годовом исчислении - в июне этого года по сравнению с июнем 2023 года, тогда как месяцем ранее годовая инфляция составила 0,1%, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.

Читайте еще

Бизнес Почему АТД не расторгнет договор с фирмой, срывающей перевозки пассажиров?

Ребенок остался на автобусной остановке и не попал в школу, люди постоянно опаздывают на работу и пропускают долгожданные визиты к врачу. Все это давно стало реальностью для Оргского, Айзкраульского краев и окрестностей Лиепаи.

В мире Хаос в аэропорту Гатвик: десятки рейсов задержали из-за дефицита персонала

В лондонском аэропорту Гатвик из-за забастовки персонала продолжается настоящий хаос. По данным британского таблоида The Sun, десятки рейсов были задержаны.

Наша Латвия Из-за нехватки воспитателей в детских садах Риги не откроются 33 группы

В новом учебном году не только школы, но и детские сады сталкиваются с серьезными проблемами. В Риге из-за нехватки воспитателей в сентябре этого года не смогут открыться 33 группы.

Бизнес Мы все болеем - в Лиепайском автобусном парке объяснили отмену рейсов

Liepājas autobusu parks (LAP) столкнулся с необычно большим количеством заболевших водителей автобусов - в различных структурных подразделениях - до 30% от числа водителей, сообщили представители парка.