Министерство сельского хозяйства США дала фирмам Upside Foods и Good Meat окончательное разрешение на производство так называемого культивированного мяса. Об этом сообщает DW.
В результате США стали второй после Сингапура страной, где разрешена продажа лабораторного мяса. Руководство Upside Foods назвало это "сбывшейся мечтой" и "началом новой эры".
Обе американские компании занимаются культивированием куриного мяса. Оно добывается из пробы животных клеток, которые откармливаются и выращиваются в стальных контейнерах.