Самые странные деликатесы мира

Люблю! / Отдых
BB.LV 17:02, 27 октября, 2023 0

Деликатесы из разных стран становятся таким же национальным достоянием, как произведения искусства или архитектуры. Невозможно отказаться от порции паэльи в Испании или тарелки пасты в Италии. Но далеко не все мировые деликатесы столь же аппетитные и привлекательные, некоторые национальные блюда для жителей других стран выглядят, мягко говоря, странно.

 

Касу Марцу

Даже настоящих ценителей сыра поражает этот сорт из Сардинии. Касу марцу был однажды запрещен европейским пищевым союзом, но позже запрет сняли, ведь этот сыр — традиционное наследие. Итак, что же делает это блюдо таким особенным и в то же время отвратительным?

Дело в том, что для его изготовления в головку привычного сыра с нарушенной корочкой подселяют специальных сырных мух. Они откладывают в продукт личинки, которые начинают размножаться и ферментировать мякоть. Когда сыр разрезают, он кишит личинками, которые начинают прыгать на высоту до 15 см, грозясь попасть в глаза.

Вилакоче

Тако, сальса и другие аппетитные мексиканские блюда известны по всему миру. Но вилакоче пределы страны не покинуло, наслаждаются странным деликатесом только мексиканцы. Итак, вилакоче — это грибковое заболевание на кукурузе, которое поражает початок. Глобулы сероватого цвета выглядят странно, но мексиканцы уверяют, что наросты на плодах обладают приятным вкусом, напоминающим трюфель. Его используют в салатах и супах.

Столетние яйца

Любите омлет на завтрак или салаты с яйцом пашот? А как насчет тысячелетних яиц, которые так любят в Китае? Для их приготовления в большой чан наполняют черным чаем, добавляют соль, известь и свежий древесный пепел, и оставляют его греться в течение ночи. В эту смесь погружают яйца на несколько месяцев, чтобы они ферментировались и набрались весьма странного вкуса.

Когда продукт готов, белок превращается в желе, становится янтарным, а желток приобретает зеленый или черный цвет и жесткость. Яйца пахнут аммиаком и выглядят весьма специфично, но в Китае от такой закуски в восторге.

Свиная кровь

В Венгрии во время забивания свиньи кровь сливают и жарят с чесноком и травами, подают с картофелем или хлебом. Для приезжих такая закуска выглядит странно, но жители страны от такого сочетания в восторге.

Будог

Это странное блюдо популярно в Монголии. Его делают из сурка или козы, приготовленных в своей собственной коже, при этом желудок им забивают горячими камнями.

Источник: womanhit

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Как встречают Новый год в Китае: 15 традиций которых мы не знали

Китайский Новый год в 2024 году стартует 10 февраля. Предлагаем отметить его по удивительным китайским обычаям.

Спорт Зачем в спортсменов бросают игрушки?

Небывалый игрушкопад зафиксирован в американском городе Херши. Во время матча между местной хоккейной командой «Херши Беарс» и «Лихай Вэлли Фантомс» болельщики бросили на лед порядка 74,6 тыс. плюшевых игрушек – рекорд.

Наша Латвия Традиции: Святки идут!

Два дня, в Рождественский cочельник и Рождество Христово, верующие во множестве заполняли наши храмы. Несколько праздничных богослужений провел Митрополит Рижский и всей Латвии Александр.

Люблю! Магические новогодние рецепты — 5 блюд

Праздник новолетия – самый мистический, самый таинственный из всех праздников. Он способен изменить следующий год, а может быть, и всю жизнь. Встречая Новый год, мы придаем значение каждой мелочи, каждой детали. Особенно – праздничному столу! Перед вами рецепты пяти магических новогодних блюд, которые сделают праздник ярче и обязательно принесут счастье!