Профессор Лоренц Хофбауэр: «Веганская диета не для детей!»

Люблю! / Детский мир
BB.LV 14:15, 19 ноября, 2023 0

Это недостаток кальция, фосфатов, витамина D и белка, необходимых для костей.

 

Профессор Лоренц Хофбауэр из университетской клиники Дрездена, врач, исследователь и преподаватель университета, предупреждает о ранее малозаметной опасности для детей и подростков, сообщает Aussiedlerbote. Всемирно признанный врач: «Веганская диета и отсутствие физических упражнений на свежем воздухе могут иметь серьезные последствия для здоровья скелетной системы, мышц и костей!»

Профессор Хофбауэр: «Тенденция к веганской диете и тот факт, что дети все больше времени проводят дома перед телевизором или смартфоном, вызывают серьезные опасения за их здоровье. Это связано с недостатком кальция, фосфатов, витамина D и белка, которые необходимы для построения костей».

Кальций, например, содержится в молоке и всех молочных продуктах, а высококачественный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты, – в куриных яйцах. Витамин D содержится, например, в жирной рыбе и яйцах. Однако он также вырабатывается в организме, если проводить достаточно времени на свежем воздухе под солнечными лучами, играть, прыгать и скакать, лазить по деревьям.

«Если дети питаются вегетарианской пищей или не получают достаточной физической нагрузки, их кости и мышцы не развиваются оптимальным образом. В норме 6‑летний ребенок может делать кувырки вперед, через год он должен уметь делать их назад, а к третьему классу он должен уметь еще и плавать. Однако сегодня многие дети не могут даже залезть на дерево. Это предвестники того, что что-то уже не в порядке», – объясняет профессор Хофбауэр.

В сомнительных с медицинской точки зрения случаях у веганов в детском и подростковом возрасте возникают проблемы с ростом, например, низкий рост из-за дефицита витамина D или анемия из-за дефицита витамина B12.

Если родители не прислушиваются к предупреждениям медицины

Профессор Хофбауэр: «Только в университетской клинике Дрездена мы уже наблюдаем около десяти детей в год. Но это только верхушка айсберга. Потому что часто возникающие последствия обычно становятся заметны только через 20–30 лет».

Профессор Хофбауэр: «Это может привести к дефицитным заболеваниям, таким как рахит. Его внешние признаки – согнутые ноги и втянутые ребра».

Как в случае с пациенткой Синди (31 год), которая уже много лет страдает от болей в костях, а плотность костной ткани настолько низкая, что она ломает руку даже при минимальной нагрузке. Синди: «Мои родители – убежденные веганы». Диета без мяса и других продуктов животного происхождения была абсолютно нормальной в ее семье.

Профессор Хофбауэр, в клинику которого ежегодно обращаются около 1500 взрослых, более 60% из которых имеют признаки поражения: «Эти пациенты часто страдают от хронических болей, получают переломы шейки бедра, становятся короче на несколько сантиметров».

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! 5 вегетарианских блюд, которые понравятся мясоедам

Паста с трюфелем, рататуй, томатный суп — вегетарианские блюда удивляют своим разнообразием и позволяют открыть для себя новые грани кулинарной традиции. Делимся пятеркой лучших рецептов.

В мире животных Женщин призвали не давать мужчинам-мясоедам, от них много парниковых газов

Организация PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), позиционирующая себя, как борцов за права животных, выступила с новым беспрецедентным заявлением — мужчинам, которые едят мясо, нужно запретить заниматься сексом, пишет Daily Star.

Еда и рецепты Десерты для Великого поста (много вкусных и правильных необычных рецептов)

Постный десерт – это всегда проблема. Но вспомним, что если очень долго оставаться без сладкого, то потом можно начать им объедаться. Так что лучше не отказываться от десертов, а все же готовить себе что-то интересное, постное, веганское и ЗОЖное.

Еда и рецепты Канун: новогодний салат из свеклы, тыквы и хурмы

К Новому году традиционно готовятся заранее. Особое внимание, пишет Russianfood.com, уделяется меню праздничного стола, который, как правило, изобилует салатами. Однако выбор вегетарианцев за новогодним столом часто бывает ограничен. Но есть вкусный рецепт праздничного вегетарианского (и не только!) салата из свеклы, тыквы и хурмы, который станет украшением стола.