Как выйти из поста без вреда для здоровья

Как подготовить свой организм к выходу из длительного поста, рассказывает врач Александр Золотарев . По его словам, ежегодно Пасха для дежурных врачей хирургических стационаров знаменуется резким увеличением числа пациентов, поступающих с симптомами острого холецистита (воспаление желчного пузыря – ред.) и острого панкреатита (воспаление поджелудочной железы – ред.).

Как отмечает медик:

"Не скучают" в послепраздничные дни терапевты и гастроэнтерологи. С окончанием поста многие забывают о том, что чем дольше длится воздержание от пищи животного происхождения, тем продолжительнее должен быть период возвращения к привычному для нас режиму питания, ведь организму необходимо время на восстановление секреции достаточного количества ферментов, участвующих в переваривании пищи.

Наибольшая опасность ждет людей с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и эндокринной систем. Они должны особенно тщательно готовиться к выходу из длительного поста.

Врач тем, кто долго постился рекомендует:

*количество и качество пищи, потребляемой за праздничным столом на Пасху, должны быть умеренными;

*прекращать прием пищи следует, когда еще сохраняется ощущение неполного насыщения организма, то есть не стоит наедаться "под завязку";

*не следует пытаться съесть больше, пользуясь социальными ферментными препаратами - на самом деле они лишь частично улучшают переваривание пищи и не могут предотвратить последствия переедания;

*начинать выход поста лучше с рыбы, молочных продуктов и нежирных сортов мяса;

*в рационе должно быть достаточное количество овощей и фруктов. При этом в первые дни после выхода из поста рекомендуется воздержаться от употребления различных соусов (особенно майонезу!), жирного мяса, алкоголя, острой и жирной пищи, а еще - ограничить прием мучных изделий, в том числе и праздничных пасочек;

*для людей, которые строго придерживались правил поста, и которые имеют хронические заболевания, рекомендуется еще более медленное расширение диеты: в течение первой недели надо постепенно вводить в рацион молочные продукты, рыбу и яйца и только на второй неделе - мясо и мясные изделия;

*чрезвычайно важно соблюдать кратность питания: прием пищи должен быть 5-разовым с равными промежутками времени, причем есть следует небольшими порциями;

*не стоит забывать и о питьевом режиме: не рекомендуются пить сладких газированных напитков и энергетиков. Во время выхода из поста рекомендуется пить узвар, свежие овощные и фруктовые соки;

*при возникновении таких симптомов, как резкая боль в животе, тошнота или рвота следует немедленно обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Источник: health.hochu