Только благодаря глобальному сотрудничеству мы сможем повысить производительность и обеспечить продовольствием всех людей в мире, заявил сегодня на конференции министров земледелия в Берлине министр земледелия Дидзис Шмитс.
На конференции министры обсудили продовольственную безопасность в условиях кризиса, благоприятную для климата продовольственную систему, а также сохранение биологического разнообразия и улучшение текущего международного сотрудничества.
В ходе дискуссии на конференции о создании экологически чистой продовольственной системы в мире Шмитс напомнил, что пандемия Covid-19 и война в Украине показали уязвимость агропродовольственной системы. Необходимо поощрять производство продуктов питания, а рост производства должен быть сбалансирован с экологическими и климатическими целями.
Точно так же Шмитс отметил, что, развивая инновации, можно более эффективно использовать существующие ресурсы и создавать добавленную стоимость для продуктов, а эффективное использование пищевых побочных продуктов может создавать еще большую добавленную стоимость. Также необходимо повышать устойчивость цепочек поставок продовольствия путем диверсификации источников поставок сырья, необходимого для производства на национальном и международном уровнях.
«Продовольственная безопасность — это вопрос национальной безопасности. Поэтому страны должны приложить все усилия, чтобы продукты питания были доступны каждому жителю планеты, а международные организации играют важную роль в решении кризиса», — подчеркнул министр на конференции.