Японцы скрестили лимон и дыню. Вот, что получилось (Видео)

Каждое лето люди делятся на два типа: те, кто любит арбузы, и те, кто любит дыни. С арбузами пока никаких экспериментов не проводили, а вот вкус дынь пытались усовершенствовать на протяжении нескольких лет.

Лимонная дыня

Как именно японцам удалось вывести лимонную дыню неясно, часто гибриды сельскохозяйственных культур создаются с использованием метода перекрестного опыления: пыльцу с цветка одного растения наносят на репродуктивную часть другого.

Фрукт имеет знакомую форму — как у сорта «колхозница», но у лимонной дыни выраженный рисунок на кожуре, зеленоватый оттенок, белая мякоть и более гладкая поверхность. И в отличие от остальных сортов дыни, этот — достаточно легкий. Вес одного плода может составлять всего 2-3 кг.

Для получения наиболее интересного вкуса, фермеры рекомендуют есть фрукт в охлажденном виде: «Если вы нарежете лимонную дыню и хорошо охладите перед употреблением, баланс кислинки и сладости будет выделяться еще больше».

Лимонная дыня богата витаминами С, А, Е и группы В, а также в ней содержится огромное количество микроэлементов, например, калий, магний, железо. Эти полезные вещества могут повысить иммунитет, улучшить зрение, ускорить метаболизм, а также поддерживать нормальный уровень гемоглобина в крови.

На данный момент лимонную дыню выращивают только пять фермеров в окрестностях города Фурано. Несмотря на то, что это новый фрукт, он уже начал набирать популярность. Производители планируют вырастить около 3800 лимонных дынь в этом году, все желающие смогут приобрести их в супермаркетах до конца августа.

Вполне возможно, что в скором времени новый фрукт распространится по всему миру, но для этого создателям необходимо сначала наладить процесс выращивания лимонной дыни и собрать большее количество комментариев потребителей.