Чем полезен для здоровья вишневый сок?

Ревень, или как его еще называют, рабарбар – это действительно уникальное растение. Оно одним из первых прорастает с приходом весны и очень полезно. Вместе с ревенем организм получает первые витамины и повышает иммунитет. Кроме того, из него можно приготовить очень много вкусных и не только сладких блюд. Сезон ревеня только начинается — ловите момент!

С детства нас учили в обед есть суп - он считался главным блюдом дня, потому что «жидкая пища полезна для желудка». Оказывается, не всегда полезна, а бывает, и вредна.

Поговорим о жареном – в самом прямом смысле слова. Как самое вкусное сделать если не полезным, то хотя бы не слишком вредным? Попробуем сформулировать простые правила, которые помогут сделать жареную пищу максимально здоровой.

Березовый сок – это не просто вкусно. Этот напиток -- настоящий кладезь витаминов, органических кислот и биологически активных веществ, а также микроэлементов. Май - разгар сезона этого удивительного напитка!

Адепты здорового питания активно выступают против распространенной привычки начинать свой деть с чашечки ароматного кофе, аргументируя это различными исследованиями о вреде напитка. В качестве же альтернативы они предлагают включить в рацион цикорий.

Распространено мнение, что консервы в меню полезного питания — это табу. На самом ли деле это так и чем полезны и вредны, например, рыбные консервы? Как часто их можно есть и с чем? Объясняет гастроэнтеролог.

Известно, что высокая температура не влияет на витамин К и большинство минералов, кроме калия. Но повреждает витамины Е, С и витамины группы B, кроме рибофлавина и ниацина. В пище, которую жарят и запекают, снижается содержание витаминов А, D и Е.

Черные консервированные маслины – это высококалорийный продукт, в котором содержатся насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, а также холин, альфа токоферол, филлохинон, аскорбиновая и никотиновая кислоты. Еще в составе продукта можно найти натрий, калий, магний, фосфор, кальций, железо, цинк, селен и серу.

Откуда произошёл нектарин? Чем он отличается от персика? При каких заболеваниях можно и нужно есть эти плоды, а при каких – категорически запрещается?

Нет подтверждений, что от кислого снижается кровяное давление. Однако с помощью некоторых кислых продуктов можно косвенно на него повлиять. Например, вместо соли, которая повышает давление, добавлять в блюдо сок лимона, лайма, бальзамический, белый или винный уксус.

За ненависть к кинзе ответственны определенные гены. Они кодируют специальные обонятельные рецепторы, которые делают это растение очень невкусным для человека.

Магний предотвращает сердечные аритмии и стабилизирует всю сердечно-сосудистую систему, поэтому важно не допускать его нехватки в организме.

По словам диетолога Марины Сорокиной, одна из полезнейших пищевых добавок - кислота омега-3.

Улучшить работу ЖКТ можно, добавив в рацион питания полезные продукты.

О чудодейственных силах, которыми обладает бразильский орех, узнаваемый по цвету кремового оттенка лепестков роз, ходит множество легенд. И не случайно, ведь польза продукта доказана научно. Между тем, этот плод, чтобы поправить здоровье, нужно правильно использовать, тогда от употребления действительно будет польза!

О пользе гречишного меда знают не все. А жаль, этот продукт пчеловодства обладает поистине чудодейственными свойствами.

Появились новые научные данные о пользе овоща, который мы, к сожалению, едим не очень часто. Оказывается, зря. Результаты эксперимента исследователей прокомментировала врач-эндокринолог Зухра Павлова.

Диетологи уверяют, что одним из продуктов для снижения артериального давления является банан, который можно есть ежедневно.

К некоторым полезным продуктам нужно относиться с осторожностью, - об этом на страницах прессы заявила авторитетный британский эксперт в области здорового питания Шарлотта Стирлинг-Рид. Неожиданно для многих она открыла опасные для организма свойства таких продуктов.

Натуральный сок из томатов помогает предотвратить развитие многих патологий.

В странах Ближнего Востока булгур знают и любят с давних пор. Это доступная по цене сытная и питательная еда. Булгур быстро готовится, не требуя больших кулинарных умений и обладает рядом ценных качеств, о которых мы и расскажем подробнее.