В случае появления неожиданных вечерних гостей или при желании устроить незапланированное чаепитие поможет рецепт быстрого десерта. Кекс в микроволновой печи готовится из простых доступных продуктов за считаные минуты.
Ингредиенты (на одну порцию):
пшеничная мука – 35 г;
куриное яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 35 г;
сахар – 30 г;
разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.;
молоко – 1 ст. л.
Готовим:
Отложите немного масла для смазывания формочек. Основную часть масла растопите на водяной бане или в микроволновой печи, немного остудите. Смешайте масло с сахаром до растворения крупинок. Добавьте в масло куриное яйцо, взбейте венчиком. Влейте в смесь молоко, перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем теста. Введите в тесто, вымесите его до однородной консистенции. Смажьте оставшимся маслом формочки, пригодные для использования в микроволновке. Выложите тесто на 2/3 объема формочки. Затяните формочки сверху термостойкой пищевой пленкой. Выпекайте кексы в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение одной минуты. В зависимости от размера формочек время приготовления может измениться.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)