Завтрак в кружке - 10 простых быстрых рецептов для микроволновки

1. Яичный скрэмбл в кружкеИнгредиенты:

● Яйцо — 2 шт.● Молоко — 2 ст. л.● Натёртый сыр — 2 ст. л.● Оливковое масло — ¼ ч. л.● Перец — по вкусу● Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Смажьте кружку оливковым маслом. Разбейте яйца, добавьте молоко и хорошо взбейте вилкой или венчиком.2. Поставьте в микроволновую печь на 45 секунд, затем размешайте вилкой и готовьте ещё около 30 секунд.3. Посыпьте скрэмбл сыром и добавьте специй по вкусу.

2. Банановый хлеб в кружке



Ингредиенты:

● Овсяные хлопья — 3 ст. л.● Банан — ½ шт.● Коричневый сахар — 2 ч. л.● Корица — ¼ ч. л.● Разрыхлитель — ¼ ч. л.● Вода — 1 ½ ст. л.● Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки. 2. В кружке смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу. Добавьте банан, размятый вилкой, и воду. 3. Готовьте в микроволновой печи 1-2 минуты.

3. Киш в кружке



Ингредиенты:

● Яйцо — 1 шт.● Молоко — 2 ст. л.● Помидоры черри — 4 шт.● Цельнозерновой тост — 1 шт.● Натёртый сыр — 1 ст. л.● Оливковое масло — 1 ч. л.● Зелёный лук — по вкусу● Молотый перец — по вкусу● Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте в кружке яйцо, молоко, масло, соль и перец.2. Нарежьте черри на четвертинки, а хлеб порвите руками на небольшие куски.3. Добавьте помидоры, хлеб, натёртый сыр и зелёный лук в кружку, но не перемешивайте.4. Поставьте кружку в микроволновую печь примерно на 1 минуту.

4. Клубничный маффин



Ингредиенты:

● Клубника — 6 шт.● Яйцо — 1 шт.● Кокосовая мука — 2,5 ст. л.● Мёд — 1 ч. л.● Кокосовое масло — 1 ч. л.● Разрыхлитель — ¼ ч. л.

Приготовление:

1. Измельчите клубнику в блендере. 2. Смешайте в кружке мёд и кокосовое масло и растопите их в микроволновой печи в течение 5-10 секунд. Затем добавьте к клубнике в блендер и ещё раз измельчите. Перелейте всё в кружку.3. Добавьте яйцо и взбейте смесь. 4. Добавьте кокосовую муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте. 5. Готовьте в микроволновой печи около 3 минут.

5. Французские гренки в чашке



Ингредиенты:

● небольшой кусок багета (можно заменить другим хлебом);● 1 яйцо;● сливочное масло;● 3 ст. л. молока;● корица и ванильный сахар.

Приготовление:

Отрежь кусок или два от багета и нарежь кубиками. Смажь чашку изнутри сливочным маслом. Для того чтобы вышло посочнее — оставь маленький кусочек масла прямо на дне чашки и насыпь в нее кубики хлеба.

В другой чашке приготовь смесь из 1 яйца, 3 столовых ложек молока, щепотки корицы и щепотки ванильного сахара. Хорошенько перемешай, влей в чашку с будущими гренками и дай ровно минуту, чтобы хлеб пропитался яичной смесью.

Теперь ставь чашку в микроволновку. Обычно для готовности хватает полутора минут (зависит от того, какой хлеб возьмешь). Максимальное время приготовления — 3 минуты. Вкусно, просто и недорого.

6. Кекс за три минуты

Ингредиенты:

● 4 ст. л. муки, ● 4 ст. л. сахара, ● 1,5 ст. л. какао-порошка, ● 1 яйцо, ● 3 ст.л. молока, ● 2 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:

Возьмите кружку. Насыпьте в нее муку, сахар и какао. Добавьте сырое яйцо, сливочное масло и молоко. Тщательно перемешайте. Поставьте в микроволновку на 3 минуты.

Картинки по запросу Кекс с беконом

7. Кекс в кружке с беконом

Ингредиенты:

● 1 яйцо ● 30 г российского натертого сыра ● 30 г бекона сыро-копченого(или ветчины вареной) ● 1 маленькая луковица ( меньше куриного яйца) ● 1 ст. л. сметаны ● 1 щеп. разрыхлителя ● 2 ст. л. муки ● 1 щеп мускатного ореха ● 1 ч.л. соевого соуса ● 2 щеп. черного молотого перца

Приготовление:

Бекон и лук нарезать смешать с сыром. Яйцо взбить со сметаной,добавить муку,разрыхлитель, соевый соус,мускатный орех и перец. Смешать.

Лопаткой перемешиваем с остальными ингредиентами и выложить в чашку заполнив на 2/3. Выпекать в микроволновке 2 минуты.

8. Банановый кекс с крем-брюле в кружкеИнгредиенты:

● 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного● 1 яйцо (слегка взбитого)● 1 столовая ложка молока● 1 спелый банан (пюрированный)● 3 столовые ложки муки● 3 столовые ложки сахара● ½ чайной ложки разрыхлителя для теста● шарик мороженого крем-брюле, для украшения

Приготовление:

1. Кладём масло в кружку и отправляем в микроволновку на 10 секунд, чтобы оно расплавилось.2. К растопленному маслу добавляем яйцо и молоко. Слегка взбиваем всё с помощью вилки.3. Добавляем банановое пюре в кружку и продолжаем смешивание с помощью вилки. В итоге должна получиться однородная масса.4. Наконец, добавляем все сухие Ингредиенты в кружку и снова хорошенько взбиваем всё вилкой.5. Отправляем кружку в микроволновую печь, выставленную на средний режим, на 1 минуту.

Кекс должен подойти и оставаться еще немного жидким в середине. Затем отправляем его в микроволновку ещё на 10 секунд. Если он будет всё ещё не готов, то снова отправляем его обратно на 10 секунд. И так далее, пока кекс не пропечётся посередине.6. Подаём с шариком мороженого крем-брюле. Наслаждайтесь!

9. Лаймово-кокосовый кекс в кружке



Ингредиенты:

● 4 столовые ложки муки● 1/4 чайной ложки разрыхлителя● 2 1/2 столовые ложки сахарного песка● 4 столовые ложки кокосового молока (коровьего молока или сливок)● 1 чайная ложка кокосовой стружки● 1/4 чайной ложки цедры лайма

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме цедры лайма и кокосовой стружки, в большой кружке. Можно воспользоваться вилкой или небольшим венчиком. Взбиваем Ингредиенты, пока тесто не станет гладким. Нужно убедиться, чтобы не было комочков.2. После этого аккуратно добавляем кокосовую стружку и цедру лайма.3. Отправляем в микроволновую печь примерно на 1 минуту. Верх кекса должен быть сухим и аппетитным на вид.4. Перед подачей кекс сверху немного посыпаем цедрой лайма

10. Шоколадный кекс в микроволновке за три минуты



Ингредиенты:

● Мука овсяная — 4 ст. л● Яйцо — 1 шт● Молоко 1%- 3 ст. л● Какао — 2 ст. л● Оливковое масло — 2 ст. л● Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Сперва возьмите керамическую кружку (также подойдет любая другая форма, которую можно использовать в микроволновке). Затем добавьте муку, подсластитель и какао.

Установите микроволновку на максимальную мощность (800-1000 Ватт) и поставьте кружку на 3 минуты. В середине приготовления массажа начинать стремительно подниматься над кружкой.

Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится. Когда шоколадный кекс будет готов, посыпьте, кокосовой стружкой или ванилином по желанию.

Источник: jenskiymir