Исследование: свекольный сок полезнее для полости рта, чем ополаскиватели

Еда и рецепты
BB.LV 14:04, 30 апреля, 2024 0

Ополаскиватель — одно из самых популярных средств гигиены полости рта, которое мы используем для нейтрализации бактерий. Однако большинство марок содержат спирт и другие ингредиенты, которые многим не хочется использовать регулярно. Те, кто ищет более натуральные заменители, удивятся, что можно использовать овощной сок.

 

Исследователи из Университета Западной Шотландии обнаружили, что нитраты, которые содержатся в свежих овощах, имеют меньше побочных эффектов и более полезны для здоровья полости рта, чем популярные на рынке ополаскиватели. Ученые провели эксперимент с профессиональными спортсменами, которые во время соревнований употребляли специальные энергетические гели с высоким содержанием сахара. Результаты доказали, что свекольный сок хорошо защищает зубы от кислотных спортивных напитков и сахарных гелей, сообщает novochag. Поэтому предполагается, что его можно использовать в качестве профилактики развития кариеса.

Однако свекольный сок всё же не стоит использовать для полоскания зубов, поскольку он может вызвать окрашивание их эмали. Вместо него лучше применять другие листовые овощи, такие как шпинат и капуста, которые также содержат нитраты. Их действие обусловлено тем, что в полости рта нитраты преобразуются в оксид азота. А это помогает остановить рост вредных бактерий и снижает кислотность, тем самым нейтрализуя предпосылки для возникновения кариеса или заболеваний десен, поясняет Daily Mail.

Кроме того, нитраты лишены немаловажного побочного эффекта, который возникает при использовании ополаскивателя для рта с хлоргексидином. Он заключается в том, что хлоргексидин убивает как плохие, так и хорошие бактерии, обитающие в полости рта. А значит, считают ученые, укрепляется и резистентность (устойчивость) к противомикробным препаратам, которая уже сейчас является актуальной проблемой, поскольку ограничивает выбор врачей в назначении эффективного лечения.

Нитраты, в свою очередь, успешно восстанавливают здоровый баланс между хорошими и плохими микроорганизмами в полости рта. Ранее предыдущие исследования показали, что употребление сока латука в течение двух недель уменьшает воспаление десен и повышает уровень полезных бактерий у пациентов, страдающих от заболеваний десен. Так что свекла, возможно, не самый лучший выбор, но все же здоровая альтернатива для гигиены полости рта.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Продукты, противопоказанные на завтрак

Спорим, для тебя, как и для большинства из нас, главную роль в завтраке играет не польза, а скорость и легкость его приготовления? К сожалению, такой подход может не только навредить твоей фигуре, но и поспособствовать развитию серьезных заболеваний. Если хочешь этого избежать, навсегда исключи из утренних приемов пищи эти 7 продуктов!

Люблю! 3 ошибки, которые вы совершаете при покупке и хранении орехов

Все мы знаем, как полезны орехи. Это отличный источник антиоксидантов и клетчатки с высокой питательной ценностью и содержанием мононенасыщенных жиров, которые понижают холестерин, воспаление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Люблю! Продукты, которые вредно разогревать повторно

Многие хозяйки ради экономии времени готовят впрок, а потом просто разогревают блюда перед их подачей на стол. Конечно же, это очень удобно, только вот некоторые продукты категорически нельзя подвергать повторному подогреву. Делая так, мы вредим своему здоровью.

Люблю! 3 дешевых и здоровых продукта

Вы можете правильно питаться со скромным бюджетом и без особых усилий. Диетологи рекомендуют вернуться к основным ингредиентам и забыть о переработанных продуктах из супермаркета. У вас будет больше денег в кошельке и хорошее здоровье. Вот те 3 продукта, которые надо покупать постоянно.