Вкусная паста «Орзо» с грибами и курицей в томатно-сливочном соусе

Люблю! / Дом
BB.LV 23:49, 24 февраля, 2023 0

Удивите домашних блюдом из рисовидной итальянской пасты орзо и любимых грибов.

 
Источник: Instagram

На вид и по способу приготовления это блюдо очень напоминает ризотто. Но на самом деле оно из орзо – разновидности пасты, похожей на крупный рис. Если вы любитель ризотто, то орзо наверняка станет вашим фаворитом. Времени на приготовление нужно мало, а в результате вы получите необычный вид блюда и отличный вкус.

Данный рецепт рассчитан на две персоны.

Ингредиенты: Шампиньоны – 200 гр Куриное филе – 200 гр Томатное пюре – 60 гр Сливки 20% или 33% – 130 мл Сухой базилик и орегано – 1 ч.л. Паста "Орзо" – 150 гр Смесь перцев – по вкусу Соль — по вкусу Способ приготовления:

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте на нем мелко нарезанные грибы. Убираем с огня.

Там же подсаливаем и обжариваем куриное филе до золотистого цвета, возвращаем грибы, добавляем томатное пюре, сливки, специи, перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Отварную пасту кладем в сковороду к курице и грибам. Перемешиваем и убираем с огня.

Подавайте блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Главный акцент: простые и вкусные соусы для пасты

В итальянской кухне неизменным спутником любой пасты является соус. Эта начинка определяет вкус блюда. Гурманы уверены, что именно соус является сердцем пасты, без которого оно не может существовать.

Люблю! Домашняя "Нутелла" за 10 минут: простой рецепт шоколадной пасты

Паста получается ничем не хуже, чем в магазине.

Люблю! Десять общих побочных эффектов от продуктов, которые мы едим

Учёные обнаружили, что употребление говядины и баранины отрицательно сказывается на запахе тела.

Наша Латвия Дела плохи: рижским беднякам требуется все больше бесплатной еды

В Риге в прошлом году продовольственные пакеты получили 21 тысяча человек, половина из них - дети и пенсионеры.