Витамин D – от истоков до наших дней

консультант: Илзе Приедниеце, клинический фармацевтИстория витамина D

История витамина D началась несколько веков назад, когда были описаны симптомы рахита. Это заболевание характеризуется нарушением развития костей, их деформацией, а в более тяжелых случаях – искривлением спины, дефектами позвоночника, деформацией ног. Открытие витамина D было связано с поиском лекарства от рахита, поэтому его также называли антирахитическим витамином и солнечным витамином.

Со временем для лечения и профилактики рахита стали рекомендовать пребывание на солнце и употребление определенных продуктов, таких как печень животных и рыбий жир. Еще в 1919 году британский биохимик сэр Эдвард Мелланби (Edward Mellanby), наблюдая за животными и давая им рыбий жир, пришел к выводу, что в нем содержится такой компонент, как витамин D, который позволял лечить рахит. А Нобелевскую премию по химии 1928 года за исследование стеринов и их связи с витаминами получил немецкий химик Адольф Виндаус (Adolf Windaus), который показал, что витамин D образуется из эргостерина под воздействием ультрафиолетового света.

Эти открытия имели большое значение для здоровья человека, поскольку в итоге привели к применению витамина D для профилактики рахита у младенцев и детей, остеомаляции и остеопороза, а также для лечения и профилактики дефицита витамина D.

Значение витамина D в организме

В прошлом витамин D принимали различными способами, а в наши дни мы можем легко и удобно принимать его в виде различных добавок и препаратов.

Витамин D играет очень важную роль в нашем организме. Он регулирует обмен кальция и фосфора, помогает поддерживать здоровье костей и зубов, а также необходим для нормального роста и развития костей у детей.

Витамин D также необходим для нормальной работы мышц, он способствует нормальному функционированию иммунной системы и необходим для нервной и гормональной систем, здоровья сердечно-сосудистой системы, а также для снижения риска онкологических заболеваний.

Важен не только зимой

Все чаще говорят о необходимости принимать витамин D в течение всего года, а не только в темные месяцы, поскольку дефицит витамина D наблюдается у большинства людей.

Витамин D синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, а затем преобразуется в биологически активную форму сначала в печени, а затем в тканях почек. Витамин D содержится в рыбьей печени, рыбьем жире, яичном желтке, сливочном масле, сыре, жирной рыбе, однако мы не можем получить его в достаточном количестве из нашего рациона.

Перед приемом витамина D необходимо определить его уровень в крови, чтобы привести его в соответствие с оптимальным (45-55 нг/мл) и регулярно контролировать. Роль витамина D в поддержке иммунной системы особенно важна в зимние месяцы, когда возрастает частота вирусных заболеваний.

У некоторых людей может не быть никаких жалоб или им трудно распознать дефицит витамина D, поэтому в профилактических целях очень важно определять уровень витамина D в организме. Тем не менее, некоторые пациенты испытывают такие симптомы дефицита витамина D, как усталость и слабость, боли в мышцах и костях, частые недомогания и депрессия. Также важно отметить, что дефицит витамина D может вызывать проблемы с ростом, беспокойство, потливость, беспокойный сон у детей и остеопороз у взрослых.

Что нужно знать о правильном приеме витамина D?

Витамин D – жирорастворимый витамин, который рекомендуется принимать во время еды, так как жиры способствуют его усвоению, объясняет клинический фармацевт И. Приедниеце. Этот витамин можно принимать в любое время дня. Существует широкий выбор препаратов витамина D в различных формах – капли, спреи, капсулы, таблетки, жевательные пастилки. Это позволяет каждому выбрать подходящий препарат как для детей, так и для взрослых, в нужной дозировке и удобный для применения. Наиболее подходящий вам препарат витамина D поможет выбрать врач или фармацевт. Также помните, что биологически активные добавки не заменяют полноценного и сбалансированного питания.