Сколько можно есть яиц в день и почему

Люблю! / Стиль жизни
BB.LV 11:00, 30 мая, 2024 0

Медики говорят, что яйца это отличный источник лецитина, который необходим для лучшего функционирования человеческого мозга, поддержания и нормализации работы центральной нервной системы. Правда, кушать их в больших количествах все-таки не стоит и врачи объяснили почему.

 

Чем полезны яйца для здоровья человека

Польза яиц неоспорима. Они повышают иммунитет, нормализуют артериальное давление, защищают нервную систему, помогают бороться с лишним весом. Это доступный источник протеина, который нужен для строительства клеток организма — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос.

Яйца питательны, но не калорийны. В одном среднего размера не больше 75 ккал. В 100 г продукта содержится 157 ккал, около 14 г белка, 17 г жира и лишь 0,8 г углеводов. В яичном желтке есть жирорастворимые витамины, а также полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (линоленовая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая).

Стоит помнить, что куриные яйца содержат важнейшие витамины разных групп: В, В1, В2, В6, В9, В12, А, и многих других, огромное количество полезных макро- и микроэлементов (фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо).

Сколько человеку можно есть яиц в день и почему, мнение врачей-диетологов

Несколько исследований, в том числе обзор 2012 года, опубликованный в журнале Current Opinion и посвящённый клиническому питанию и обменным процессам, показали, что употребление нескольких яиц (от четырёх до шести) каждую неделю не повышает уровень холестерина.

Если ваш анализ крови показывает повышение холестерина, ешьте по одному яйцу не более 2-3 раз в неделю. Оптимальной порцией для здорового человека считается употребление 1-2 яиц в день. Их можно съедать как в цельном виде, так и в составе бутербродов, первых и вторых блюд, в качестве гарнира.

Диетологи отмечают, что полезнее всего есть варёные яйца быстрой или длительной варки. Лучше всего употреблять яйца, сваренные вкрутую. Тогда организм усвоит порядка 90% полезных веществ.

Если не любите варёные яйца, делайте яйцо-пашот или глазунью с зеленью и овощами — такой вариант позволит получить нужное количество витаминов D и A. А вот сырые яйца увеличивают риск заражения сальмонеллой, поэтому я настоятельно не рекомендую есть яйца без термической обработки.

Рецепт для полноценного завтрака с яйцом

Вам понадобятся такие продукты:

авокадо;

яйца;

зелень;

кукуруза;

соль и перец.

Авокадо тщательно моем, разрезаем пополам, косточку убираем. При помощи ложки удаляем немного мякоти из середины. Остальные ингредиенты смешиваем, заполняем смесью половинки. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Источник: fithacker

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Люблю! В каком возрасте жизнь изменится на 180°: нумерология по дате рождения

Каждый человек может по дате рождения вычислить возраст, который станет судьбоносным.

Люблю! 10 действий, которые нужно предпринять, если вы окажетесь в статусе «без пары»

Иногда люди думают, что быть одиноким – это ужасно; это разрушает их распланированную жизнь и заставляет усомниться в своей полноценности. Порой, когда у вас нет партнера, вы начинаете чрезмерно беспокоиться и даже паниковать по поводу своего статуса, задавая себе пугающие вопросы: «Я когда-нибудь найду любовь всей своей жизни?», «Неужели я обречена на одиночество?» И это неправильно!

Люблю! Какие цвета волос омолаживают на 10 лет: идеальные оттенки для женщин за 50

Такие оттенки являются естественной подтяжкой для лица, придают локонам объем, делают взгляд выразительным

Люблю! Опасна третья стадия: как стресс поэтапно разрушает организм, объяснила врач

Стресс в основе своей — это нормальная физиологическая реакция. Плохо, если он затягивается. Чем отличаются разные стадии стресса и что делать, когда «затянуло», рассказывает врач.

Читайте еще

Люблю! Десять общих побочных эффектов от продуктов, которые мы едим

Учёные обнаружили, что употребление говядины и баранины отрицательно сказывается на запахе тела.

Люблю! Какие заболевания лечат разные виды меда

Люди, осведомленные о пользе меда, стараются употреблять его регулярно! Хотите подробнее узнать о свойствах меда? В каких случаях он приносит пользу, а в каких вред? Об этом и не только, читайте в нашей статье!

Люблю! Полезны ли соленые огурцы для здоровья: диетолог назвал все плюсы и минусы

Следует знать, полезен ли такой продукт для организма

Люблю! Гастроэнтеролог назвала постоянную усталость признаком низкого уровня ферритина

Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала, что недостаток ферритина может снизить уровень качества жизни. Наблюдается выпадение волос, сухость кожи, сильная усталость.