Почем будет хлебушек?

Мы уже сообщали, что, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization - FAO), в марте мировые цены на продукты питания продолжили увеличиваться, а измеряемый FAO индекс цен на продукты питания достиг самого высокого уровня аж с 2014 года.

В то же время цены на продукты питания в Латвии, несмотря на Covid-19 и прочие обрушившиеся на общество проблемы, кардинально пока не изменились. Ключевое слово - «пока»...

Экономика капитализма не подвержена мистике и имеет строгие алгоритмы регулирования. И, как сказала агентству LETA руководитель Института агроресурсов и экономики Ингуна Гулбе, такой феномен можно объяснить тем, что в конце прошлого года по всей Европе наблюдалось значительное снижение закупочных цен на свинину и говядину, что было заметно и по более низким ценам на мясо в латвийских магазинах. Опять же, снижение цен на овощи объясняется тем, что в Латвии и по всей Европе в прошлом году был отличный урожай, а спрос на овощи из-за закрытых предприятий гостинично-ресторанного бизнеса и школ уменьшился…

Больше всего за год в Латвии снизились цены на лук - на 26% (с 0,52 до 0,38 евро за кг), картофель - на 22% (с 0,52 до 0,41 евро за кг), филе говядины - на 17% (с 9,38 до 7,83 евро за кг), капусту - на 14% (с 0,46 до 0,40 евро за кг), белый хлеб (с 1,53 до 1,33 евро за кг), сметану жирностью 15% (с 3,63 до 3,15 евро за кг), свиной окорок - на 13% (с 6,44 до 5,59 евро за кг).

Думается, что не последнюю роль в удержании низких цен на продовольствие за минувшие полтора пандемийных года сыграл один из крупнейших игроков рынка – торговая сеть Maxima Latvija. Благодаря долгосрочным мерам, принятым предприятием, именно в марте в магазинах Maxima Latvija зафиксировано наибольшее до сих пор годовое снижение цен на продукты питания, алкогольные напитки и табачные изделия – дефляция в размере -1,4%, что повлияло и на рынок продуктов питания в целом, где в марте в масштабе государства инфляция была близка к нулевому уровню и составила 0,1%.

Для обеспечения низких цен клиентам и устойчивого развития местным производителям Maxima Latvija дополнительно закупила латвийские продукты на сумму более 70 миллионов евро. Как сообщила пресс-служба этой сети, в рамках кампаний "Искренний выбор" и "Суперцены" цены на важные товары повседневного спроса в долгосрочной перспективе будут снижены вплоть до 57%.

Часто цены в Maxima Latvija, действительно, сильно и выгодно отличаются от других. Так, 20 мая стоимость 150 граммовой упаковки сыра Holandes (нарезанного кусочками как мы любим) – в Maxima — это сыр Holandes farm milk, 45% за 0.99 евро, в Rimi — сыр Rimi Holandes šķēlēs 48% --1.29 евро, у Top! - сыр Holandes Jaunpils —1.19 евро, и в Elvi — сыр Holandes Jaunpils 150g —1.99 . Разница ощутимая. Скажем еще, что цена ржаного хлеба в этот же день у Maxima и Rimi уже одна и таже: за буханку Rudzu maize в 600 гр -- 0.67 евро, в других магазинах – выше.

Понятно, что к осени, когда вырастет и будет собран новый сельскохозяйственный урожай и станет более ясной ситуация с пандемией, четко обозначится главное – насколько погорячеют цены на продовольствие. И какие будут ценники в разных торговых сетях Латвии.

Сергей Серебряков