В Италии производители сыра побили мировой рекорд

Еда и рецепты
BB.LV 08:16, 23 июля, 2020 1

На острове Сардиния сделали колесо сыра весом 600 килограммов – это новый мировой рекорд, сообщает Ansa.it.

 
Источник:

В коммуне Локуле в мае прошлого года создали колесо овечьего сыра пекорино. Затем, его год выдерживали в специальных условиях. Потом его осмотрел судья Книги рекордов Гиннеса и вынес вердикт.

"Гигант Седрино" был объявлен крупнейшим куском сыра, изготовленным из овечьего молока. Новый рекордсмен достигает 165 сантиметров в диаметре и 60 сантиметров в высоту. Для его приготовления потребовалось 4500 литров молока. Курировала проект Анна Пицалис. Ей хотелось, чтобы рекорд привлек внимание общественности к региону.

Ранее он принадлежал 534-килограммовому куску, сделанному в Асколи-Пичено в 2009 году.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (1)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики

Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду

MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина

Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии

23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.