Самодельные конфеты из сухофруктов и орехов – отличный вариант для вкусного и полезного перекуса, а так же для любого праздника. Количество и вид ингредиентов в рецепте можно варьировать, добавляя любимые.
Ингредиенты:
курага 3/4 стакана
инжир 3/4 стакана
финики 3/4 стакана
изюм 3/4 стакана
сушеная клюква 3/4 стакана
мед 1/4 стакана
фундук 3/4 стакана
миндаль 3/4 стакана
овсяные хлопья 1/3 стакана
кокосовая стружка 1/3 стакана
Готовим:
Сложите инжир, курагу, изюм, клюкву, финики (без косточек) и мед в кухонный комбайн и измельчите до однородности. В полученную смесь добавьте измельченный и слегка обжаренный фундук и миндаль, овсяные хлопья и перемешайте все руками. Из полученной смеси скатайте маленькие шарики и обваляйте каждый в кокосовой стружке.