Быстрый, полезный и вкусный салат с кальмаром и корейской морковью на ужин

Еда и рецепты
BB.LV 19:01, 21 февраля, 2022 0

Этот салат – один из самых простых в приготовлении. Тем не менее его яркий и запоминающийся вкус мало кого оставит равнодушным. Закуска отлично подойдет как к праздничному столу, так и к обычному семейному ужину.

 

Ингредиенты:

кальмар – 4 тушки;

морковь по-корейски (можно взять острую) – 150 г;

яйца – 3 шт.;

свежая зелень – по вкусу;

соль, перец и майонез – по вкусу.

Готовим:

Размороженные кальмары промыть, очистить и опустить в кипящую воду на пару минут. Остудить и нарезать тушки тонкой соломкой. Яйца отварить и порезать кубиками. Зелень обмыть, обсушить и мелко порубить. С корейской моркови слить лишнюю жидкость и переложить ее в миску, в которой будет готовиться салат. Добавить яйца, кальмары, зелень, заправить майонезом и перемешать. Салат готов.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики

Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду

MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина

Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии

23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.