Шоколадная колбаса – это самый простой и бюджетный десерт, который был любим многими жителями СССР. На его приготовление уходит всего 15 минут. После этого сформированные колбаски нужно оставить в холодильнике на четыре часа или на ночь. Но если очень хочется... Если это праздничный ужин 8 марта... Словом, поехали!
Ингредиенты:
песочное печенье – 220 г;
какао-порошок – 2–3 ст. л.;
грецкие орехи – 50 г;
сливочное масло – 100 г;
сгущенное молоко – 120 г;
сахарная пудра для оформления – 2 ст. л.
Готовим:
Сливочное масло растопить, но не допустить кипения. Это можно сделать на водяной бане или в микроволновке. Добавить к маслу сгущенное молоко и перемешать. Грецкие орехи очистить и порубить не слишком мелко. Поломать печенье на мелкие кусочки, добавить к нему какао-порошок, орехи и перемешать. Смешать сухие ингредиенты с жидкими, чтобы получилась плотная липкая масса. На стол положить несколько слоев пищевой пленки, выложить на нее половину шоколадной массы. Свернуть в ровную колбасу, хорошо прижимая. Края пищевой пленки скрутить, как у конфеты. Таким же способом сформировать вторую колбасу. Отправить заготовки на три – четыре часа или на ночь в холодильник. По истечении времени снять пищевую пленку и украсить десерт сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)