Горячие бутерброды с сыром и сосисками – хороший вариант сытной быстрой закуски, когда не хочется долго возиться у плиты. На то, чтобы приготовить их, уйдет даже меньше 30 минут.
Ингредиенты (на 8 бутербродов):
твёрдый сыр – 100 г;
сосиски – 3–4 шт.;
помидор – 1 шт.;
белый хлеб – 8 ломтиков;
кетчуп – 2 ст. л.;
майонез – 1,5 ст. л.;
перец чёрный молотый, свежая зелень – по вкусу;
чеснок – 2 зубчика (по желанию).
Готовим:
Порежьте на мелкие кубики сосиски, помидор, выложите в глубокую ёмкость. Мелко порубите в ту же ёмкость зелень, добавьте кетчуп и майонез, поперчите, перемешайте. Если хотите – измельчите или выдавите через пресс зубчики чеснока и добавьте к получившейся массе, тогда бутерброды будут иметь более пикантный вкус. Выложите массу на хлеб. Натрите крупно сыр, посыпьте им бутерброды и положите их на застеленный кулинарным пергаментом противень. Запекайте в разогретой до 160–180°C духовке 10–15 минут.
Подавайте бутерброды с сосисками на стол, пока они еще горячие.
Приятного аппетита!