В Евросоюзе падает производство молока и мяса из-за засухи и вспышек болезней

Еда и рецепты
BB.LV 11:34, 8 октября, 2022 0

Фермеры предупредили поставщиков о грядущей нехватке продуктов в связи с климатическими бедствиями.

 

В Евросоюзе падает производство мясомолочной продукции из-за исторической засухи в Европе и вспышек болезней скота. Об этом сообщает Reuters.

Рекордная жара в летние месяцы уменьшила количество доступного сена и кукурузы для кормления поголовья. Кроме того, фермеры столкнулись с ростом цен на энергию и удобрения.

Согласно прогнозам, производство молока в ЕС упадет на 0,5% в 2022 году, а в следующем году снижение продолжится, потери составят еще 0,2%.

Ожидается, что в отношении говядины затраты на корма усугубят долгосрочное сокращение поголовья стада и будут способствовать падению производства на 0,6% в этом году, после чего в 2023 году падение немного замедлится и составит 0,2%.

Помимо роста стоимости кормов, свиноводство и птицеводство пострадали из-за вспышек африканской чумы свиней и птичьего гриппа.Прогнозируется, что производство свинины в текущем году упадет на 5%, а затем на 0,7% в 2023 году.

В птицеводческом секторе, пострадавшем от птичьего гриппа, производство снизится на 0,9% в 2022 году и на 0,4% в 2023 году.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики

Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду

MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина

Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии

23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.