Врач рассказала, кому и почему нельзя есть кукурузу

Еда и рецепты
BB.LV 17:59, 29 октября, 2022 0

Кукуруза – это не просто вкусное лакомство, но и полезный продукт, который насыщен калием, магнием и железом.

 

Кроме этого, кукуруза служит отличным дополнением к основным блюдам, салатам.

Но при этом нужно помнить, что существуют диагнозы, при которых нельзя употреблять этот овощ.

Подробнее об этом рассказала диетолог Елена Евдокимова.

Как отметила специалист, продукт повышает уровень глюкозы в крови и противопоказан тем, кто страдает от сахарного диабета.

Стоит отказаться от кукурузы и пациентам с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта, потому что содержит грубую клетчатку и раздражает слизистую. Особенно опасен такой овощ для тех, кто столкнулся с нарушениями функций желчного пузыря и печени. Дело в том, что кукуруза провоцирует сокращение желчного пузыря.

Нельзя есть продукт и людям с ожирением, поскольку кукуруза - быстрый углевод, который приводит к увеличению веса.

Также доктор напомнила, что любимая многими консервированная кукуруза более опасна из-за добавления сахара.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики

Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду

MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина

Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии

23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.