Как продлить срок хранения яиц: лайфхак от бережливых хозяек

Еда и рецепты
BB.LV 20:44, 6 ноября, 2022 0

К сожалению, яйца не могут похвастаться способностью на протяжении долгого времени оставаться свежими.

 
Источник: pixabay

Употребление в пищу подпорченного продукта чревато как минимум расстройством желудка, а как максимум – и вовсе тяжелым отравлением.

К тому же, очень часто магазины устраивают распродажи товаров, срок годности которых подходит к концу – перед тем, чтобы запастись продуктами по низкой цене, сложно устоять любой уважающей себя хозяюшке.

В этом случае остается 2 пути – или приготовить все купленные яйца, или найти способ, который помог бы увеличить время их хранения.

Разумеется, второй вариант является куда более привлекательным. Более того, увеличить срок хранения яиц не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Все, что от вас потребуется – протереть каждое яйцо, принесенное из магазина, салфеткой или тряпочкой, смоченной в растительном масле.

Таким образом на поверхности яйца возникает масляная пленка, препятствующая попаданию болезнетворных бактерий, от чего и зависит свежесть яиц.

Хозяйки, которые уже опробовали описанный выше способ, утверждают, что благодаря такой нехитрой процедуре срок хранения яиц становится больше на 2-3 недели.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Никогда не готовьте сразу: как убрать из мяса и рыбы антибиотики

Антибиотики, попадающие в мясо птицы, могут вызвать нежелательные побочные эффекты у людей. Это может включать аллергические реакции, расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением.

Lifenews Врач рассказала, как нужно питаться в жаркую погоду

MedicalXpress: в жаркую погоду нужно ограничить потребление кофеина

Бизнес Стало известно, сколько сыра за год съедает один житель Латвии

23 июня, когда мы в Латвии отмечают Лиго, сыр можно найти почти на каждом столе, но и в другие дни жители нашей страны все больше употребляют этот продукт, рассказывает TV3.