Почему нельзя пить остывший зеленый чай

Еда и рецепты
BB.LV 18:16, 8 декабря, 2022 0

Казалось бы, нет ничего плохого в том, чтобы допить остывший чай.

 
Источник: depositphotos

Однако это чревато серьезными проблемами с желудком, предупреждают эксперты.

Объясняем, почему нельзя допивать остывший чай, особенно зеленый.

Почему нельзя пить остывший чай

Чай нужно пить, как только он заварился, т. е. через 3-5 минут.

В течение следующих 15-20 минут напиток еще пригоден для употребления и полезен.

Остывший же чай не только утрачивает полезные свойства, но и может нанести вред желудку.

В результате окисления на поверхности чая образуется пленка из белковых молекул, железа, кальция, магния, кофеина, теофиллина и гуанина.

Она обволакивает стенки кишечника и затрудняет пищеварение.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.