Три рецепта маринованного лука: подходящий вариант найдется для каждого

Еда и рецепты
BB.LV 19:48, 10 декабря, 2022 0

Маринованный лук широко применяется в кулинарии – его можно добавлять в винегрет, класть в бургеры или и вовсе подавать в качестве гарнира к шашлыку.

 

Овощ, который некоторое время провел в маринаде, можно подавать с отварной картошкой и малосольной рыбкой, пельменями и грибами.

Наконец, маринованный лук может выступать в качестве самостоятельной закуски.

Если вам до сих пор не удавалось попробовать, каков на вкус маринованный лук, предлагаем вам сразу 3 рецепта, в каждом из которых есть своя изюминка.

1. Для того, чтобы замариновать луковицу, нужно нарезать ее на кольца или полукольца и положить емкость, которую можно закрыть крышкой.

Сюда же добавьте копченую паприку, мелко порубленную петрушку и лимонный сок. Оставьте будущее блюдо в холодильнике минимум на 30 минут.

2. Этот вариант больше подходит для маринования красного лука. Все действия из предыдущего пункта стоит повторить, лишь заменив ингредиенты на петрушку, уксус, сахар и соль.

3. Наконец, для третьего способа используется укроп, лимонный сок и сушеный базилик. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.