Какие любопытные рекорды связаны с острым перцем: вы удивитесь

Еда и рецепты
BB.LV 18:31, 20 декабря, 2022 0

Пикантная кухня является весьма популярной и востребованной в мире, поэтому существует немало рекордов, которые связаны с острым перцем.

 
Источник: pixabay

Не все знают о том, что существуют сорта данного продукта, попробовать которые осмелится не каждый.

Наиболее острый

Не все знают о том, что производители перцев постоянно работали над улучшением качеств овоща, стараясь придать ему еще больше остроты.

За много лет было выведено немало сортов, которые поражают своей жгучестью. Однако они не могут сравниться с "Каролинским жнецом".

По шкале Сковилла перец набирает более полутора миллиона единиц. Это послужило поводом для попадания на страницы Книги рекордов Гиннесса.

Как правило, данный сорт перца не предназначен для кулинарных целей - его используют для изготовления средств самообороны и используют в науке. Однако несколько лет назад в рамках специальных соревнований смельчак употребил один перец.

Через несколько дней ему пришлось обратиться к медикам по причине сильных головных болей.

Скорость употребления

Существует удивительное достижение из Книги рекордов Гиннесса, связанное с «Каролинским жнецом». Американец смог менее чем за 9 секунд употребить три перца сорта "Каролинский жнец".

Сам мужчина утверждает, что изобрел особую технику употребления острого перца, благодаря которой продукт не наносит ему значительного дискомфорта.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.