Чем можно заменить растительное масло при приготовлении салатов: не все знают

Еда и рецепты
BB.LV 11:29, 6 января, 2023 0

Растительное масло часто используется в качестве универсальной салатной заправки, но не всем такой вариант нравится.

 
Источник: pixabay

Базовое масло обладает посредственными вкусовыми качествами и не так полезно, как того хотелось бы.

Однако данный продукт питания всегда можно заменить без особых сложностей.Что можно использовать вместо растительного масла при приготовлении салатов?

Любой другой вид масла

Любое нерафинированное масло станет идеальным решением для приготовления блюда. Опытные повара чаще всего выбирают оливковое масло, так как оно придает эффектный оттенок вкуса, который ни с чем не перепутаешь.

Не стоит также забывать и о льняном масле: оно намного дешевле оливкового, однако не уступает по полезным качествам.

Также оригинальный вкус салату может придать и рапсовое масло.

Натуральный йогурт

Даже обычный овощной салат сможет преобразиться, если вместо масла использовать натуральный йогурт без добавок. Данная заправка считается универсальной и подходит к любому блюду.

Масло с добавками

Можно и обычному растительному маслу дать шанс. К примеру, масло из семян подсолнечника холодного отжима является не только очень вкусным, но и полезным.

Вкусовые качества такой заправки значительно улучшатся, если ввести в состав немного сока лимона и специй.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.