Как правильно добавлять: муку в воду или воду в муку

Еда и рецепты
BB.LV 12:19, 9 января, 2023 0

Мука – это один из главных ингредиентов в кухне. Вероятно, каждый знает, что при помощи этого компонента можно приготовить массу самых разных и вкусных блюд.

 

Муку добавляют во время готовки пирогов, пирожных, а также блинчиков, хлеба или даже подливы. Однако важно правильно ввести основной продукт всех этих угощений - муку, иначе все старания окажутся напрасными.

Особое внимание надо уделить процессу, если муку нужно смешать с жидкими ингредиентами, чтобы в итоге текстура была гладкой и нежной. Поэтому, если надо приготовить тесто для оладий или блинчиков, то надо в муку вливать жидкость, а не наоборот.

В этом случае не будет комочков во время приготовления, а значит, что лакомство получится отличным.

Предварительно сыпучий продукт следует просеять через сито, чтобы сделать мучной ингредиент более рыхлым. В итоге блинчики получатся более рыхлыми.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.