Мы привыкли все сладкие плоды считать фруктами, а огурцы и помидоры — овощами. Дыни, как правило, люди тоже относят к фруктам или к ягодам. Но, как объясняет кандидат сельскохозяйственных наук Сергей СОКОЛОВ, такое определение неверное.
«К фруктам дыни точно не относятся, ботанически плод у них называется тыквина. У ягоды семена расположены в мякоти плода, а у тыквины есть так называемые постенные плаценты, то есть находящиеся в полости. И эта полость такая же, как у тыквы и некоторых других культур. Дыня точно не ягода и не фрукт, а тыквина, поскольку относится к семейству тыквенных», — говорит эксперт.
Чем фрукты отличаются от ягод?
По словам Сергея Соколова, фрукты дают прежде всего плодовые деревья. А ягоды в привычном нам понимании — кустарники.
«Но ягоды — это еще и ботаническая характеристика плода, термин для его обозначения. Допустим, у укропа соцветие называется зонтик, то же и здесь. Вот, например, огурец — это ягода, арбуз — ложная ягода, поскольку у них под корой есть пробковый слой», — поясняет Соколов.
Подписывайтесь на Телеграм-канал
BB.LV!
Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии
и мире!
Комментарии
(0)