Терапевт назвала продукт, снижающий уровень сахара и вес

Еда и рецепты
BB.LV 00:58, 4 декабря, 2023 0

Терапевт Оксана Драпкина назвала всеми забытый продукт, который помогает не только в борьбе с лишним весом, но и снижает уровень сахара в крови.

 

Эксперт отмечает, что сегодня цены на овощи и зелень заметно выросли, и именно чечевица сможет их заменить. В ней содержится много полезных компонентов, которые улучшают работу кишечника, сердечно-сосудистой системы, укрепляют суставы и кости.

«Вне зависимости от вида чечевицы — красной, зеленой, коричневой, ее главное достоинство — высокое содержание белка: в 100 граммах содержится почти треть дневной нормы, — подчеркивает врач.

Как утверждает доктор, этот белок легко усваивается. По аминокислотному составу почти не уступает мясу, что делает его незаменимым продуктом для спортсменов, вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.

Кроме того, в чечевице содержится много сложных углеводов. Они замедляют усвоение глюкозы и тем самым помогают контролировать уровень сахара в крови.

По словам терапевта, здоровому взрослому человеку достаточно употреблять 200 граммов чечевицы 2-3 раза в неделю. Такая порция в полной мере обеспечит организм многими необходимыми элементами.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.