Какие витамины содержатся в водке?

Еда и рецепты
BB.LV 12:35, 27 декабря, 2023 0

Человеку непьющему вопрос может показаться абсурдным, однако с научной точки зрения все не так однозначно. И витамины в водке зачастую присутствуют!

 

Как мы все с детства знаем, водка состоит из спирта-ректификата и воды питьевой исправленной. В ректификате витаминов быть не может, а их концентрацией в воде мы готовы пренебречь. Но ведь это не все!

В подавляющее большинство водок для смягчения вкуса что-нибудь добавляют. Чаще всего — сахар. Так вот, в сахаре есть витамин B2. Мало? Поехали дальше. Нежадные производители вместо сахара используют мед, а он содержит все витамины группы В, а также К, Е, С и провитамин А. Причем концентрация их в меде весьма высока.

Но и это еще не все. Иногда на заводах для улучшения вкуса добавляют в водку аскорбиновую кислоту, а это ведь витамин С.

Ну и, наконец, янтарная кислота. Она тоже изредка встречается в составе водки. Это хоть и не витамин, но штука страшно полезная. И от похмелья, и для пищеварения, и для красоты кожи.

Понятное дело, что концентрации всех этих нужных организму веществ в водке невелики. Так потому наш народ и пьет ее литрами! Но вы все-таки употребляйте напиток ответственно. А вот если кто начнет попрекать законной рюмкой после трудового дня, сразу переходите к перечислению содержащихся в водке витаминов.

Что касается состава водки, то ему мы посвятили отдельную статью: Что добавляют в водку на заводах? И, главное, зачем?

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Дом и сад Как вывести мокриц?

Какие средства могут помочь в борьбе с мокрицами в квартире?

Еда и рецепты Капуста брокколи защищает от рака?

Правда, что капуста брокколи защищает от рака?

Дом и сад Кто и зачем придумал гематоген?

Изначально гематоген был жидким и представлял собой смесь бычьей крови и яичного желтка.

Дом и сад Кардиолог рассказал, как защитить сердце в жару

Врач-кардиолог, эндокринолог Илья Луконин рассказал, как защитить сердце в жаркую погоду.