Как правильно мыть яблоки: воды из крана недостаточно

Еда и рецепты
BB.LV 15:45, 29 января, 2024 0

Даже самые красивые яблоки могут стать вредными, если их не вымыть как следует.

 
Источник: Shutterstock

Если вы не выращиваете яблоки самостоятельно, а покупаете их на рынке или в магазине, их необходимо тщательно вымыть, прежде чем поставить на стол. Большинство из нас довольствуется тем, что наскоро ополаскивает фрукты под краном.

Но этого недостаточно — на яблоках остаются химические вещества, которыми их обрабатывали, а значит, вместо пользы такие фрукты могут принести вред. Если вы очень опасаетесь воздействия «химии» — срежьте с них кожуру: это точно убережет вас от попадания в организм того, чем опрыскивали яблоки.

Лучше мыть яблоки горячей водой, чтобы удалить слой парафина.

Но ведь в кожуре содержится больше всего витаминов, поэтому лучше оставить этот способ на крайний случай. Попробуйте вымыть фрукты содовым раствором. Для этого нужно растворить чайную ложку пищевой соды в 500 мл воды и промыть полученной жидкостью фрукты.

Это не повлияет на их вкус, зато вы будете уверены, что едите чистые яблоки. Бывает, что на яблоках заметен глянцевый блеск — он говорит о том, что их обработали воском. В этом случае положите их в дуршлаг и промойте под краном горячей водой.

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Пироги с яблоками: для хорошего здоровья и настроения

Яблоки в наше время давно уже не сезонный фрукт – мы едим их круглый год. Но в конце лета - начале осени местные яблочки все-таки самые ароматные и самые вкусные. Самое время печь пироги!

Люблю! 10 причин, почему необходимо есть яблоки

Яблоки – пожалуй, самый распространенный диетический продукт. Они доступны в любое время года, и ─ шутка ли! – средних размеров яблоко содержит около 40–50 калорий (а зеленое и того меньше). Несмотря на это, «сидеть» только на яблоках врачи не рекомендуют. Использовать же яблоки как основу для разгрузочных дней можно, тем более эти фрукты невероятно полезны.

Бизнес В этом году урожай яблок в Латвии меньше прошлогоднего

В этом году урожай яблок в Латвии меньше, чем в прошлом году, признали опрошенные садоводы.

Люблю! Самый необычный способ хранения яблок, с помощью которого они пролежат месяцами

Осень - это время поспевания яблок, которые мы очень и очень любит. Что же делать, если вы собрали большой урожай этих фруктов? Где их лучше хранить?