Диетолог рассказала о неожиданном свойстве бананов

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Крупнейший поставщик фруктов в РФ попал в зону геополитических рисков.

Очень люблю бананы, могу есть их весь день, покупаю связку и съедаю. Можно ли так делать, не навредит ли это моему здоровью, ведь бананы сладкие и сытные? Существует ли безопасная норма этих фруктов в день? Марина, 29 лет

Если регулярно есть бананы на завтрак, то организм получает единовременно большое количество углеводов, что в свою очередь повышает уровень сахара в крови. И в таком всплеске энергии нет ничего хорошего, поскольку он сменяется ощущением усталости и голода, поскольку сахар достиг пика и теперь уменьшается.

Зеленые бананы тоже полезны для здоровья, и даже больше зрелых плодов. В чем же преимущество зеленых бананов? Об этом рассказала врач Маргарита Провоторова.