Какие продукты нельзя есть вместе

Еда и рецепты
BB.LV 12:25, 22 апреля, 2024 0

Сочетание продуктов также имеет большое значение для функционирования нашего организма. Имеются продукты, которые категорически нельзя смешивать. Часто сочетание продуктов разной текстуры и вкуса может вызвать проблемы с пищеварением.

 

Вот они, эти "страшные и несочетаемые" комбинации продуктов:

Банан с молоком

Эта комбинация может показаться очень полезной, но эти два продукта "тяжелые" для усвоения, и их не следует принимать вместе. И банан, и молоко трудно перевариваются и могут даже замедлить правильное функционирование мозга. Кроме того бананы становятся кислыми при расщеплении и токсичными при смешивании с молоком. Из-за этого могут возникнуть некоторые проблемы - сыпь, кашель, простуда и аллергия.

Сыр с фасолью

Сыр – молочный продукт, богатый белком. В большинстве случаев, когда сыр сочетается с фасолью, это приводит к вздутию живота и ослабляет процесс пищеварения, поскольку оба продукта "тяжелы" для пищеварения. Когда они достигают толстого кишечника, то процессы потоотделения, мочеиспускания и дефекации замедляются.

Пицца с газировкой

Похоже, это делают все - запивают любимое блюдо безалкогольным напитком. Однако пицца богата как белками, так и углеводами. Поэтому в процессе пищеварения задействована большая часть энергии организма. С другой стороны, потребление карбонатов (из газировки) замедляет процесс пищеварения. В конечном итоге это приводит к проблемам с желудком.

Йогурт и фрукты

Сочетать йогурт с фруктами — не лучшая идея, поскольку желудок переваривает йогурт с совсем другой скоростью. В йогурте содержится множество бактерий, которые действуют на фруктовый сахар. С другой стороны кислоты во фруктах влияют на переваривание йогурта. Хотя сочетание может быть приятным на вкус, лучше всего наслаждаться каждым продуктом по отдельности. Одновременный прием этих продуктов может привести к кашлю и кожной аллергии.

Яйца с мясом

Это протеиновая «бомба». Именно это и создает проблему. Высокое содержание белка также требует длительного времени для переваривания, что может вызвать проблемы с желудком.

Картошка с мясом

Хотя это очень вкусное сочетание, но лучше его не выбирать. Картофель богат крахмалом, который требует большого количества щелочной пищеварительной жидкости (желудочного сока). С другой стороны мясо также требует много кислых пищеварительных соков. После употребления того и другого они "застревают в желудке" и вызывают желудочно-кишечные расстройства, такие как изжога, газы, отрыжка и т. д.

Бургер с картошкой фри

Картофель фри и гамбургеры — это продукты, прожаренные во фритюре. И они могут слишком сильно снизить уровень сахара в крови. Это заставляет нас чувствовать себя усталыми и вялыми.

Источник: rua.gr

Подписывайтесь на Телеграм-канал BB.LV! Заглядывайте на страницу BB.LV на Facebook! И читайте главные новости о Латвии и мире!
Комментарии (0)


Статьи по теме

Еда и рецепты Ученые назвали самые полезные фрукты - это не яблоки и даже не груши

Ученые составили список самых полезных продуктов. Фрукты туда попали, но оказались далеко не в топовых позициях. И совсем не те, что ожидались. Ведь как правило, говоря о полезных фруктах, чаще всего упоминают яблоки, груши, абрикосы или гранат.

Еда и рецепты Почему не рекомендуют разогревать курицу?

При нагревании любых продуктов меняется их структура, а при нагревании белка, в том числе и куриного, происходит его денатурация, естественный процесс изменения структуры молекул.

Еда и рецепты Нужно ли мыть блинную сковороду?

Если ваша блинная сковородка не является чугунной, то совет про отсутствие мытья «не работает».

Еда и рецепты Что за краситель в сыре: E100?

Добавка Е100 – это натуральный краситель на основе куркумина. Он придает продукту желто-оранжевый оттенок.

Читайте еще

Люблю! Физиолог назвал вид чая, который вредит печени и почкам

Польза чая зависит не только от сорта, но и от способов его приготовления. И здесь у врачей много вопросов к чаю в пакетиках и пирамидках.

Люблю! Простые правила, которые помогут сделать жареную пищу максимально здоровой

Поговорим о жареном – в самом прямом смысле слова. Как самое вкусное сделать если не полезным, то хотя бы не слишком вредным? Попробуем сформулировать простые правила, которые помогут сделать жареную пищу максимально здоровой.

Люблю! Какие продукты могут быстро испортить настроение и почему

У вас был тяжелый день, вы чувствуете стресс и настроение на нуле – рука тянется к пицце, бургеру или еще чему-нибудь такому жирному и калорийному

Еда и рецепты Медики назвали три продукта, заставляющих организм быстро засахариваться

Магазинные йогурты с фруктовым или ягодным вкусом содержат слишком много сахара, который заставляет наш организм быстро засахариваться.